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《重生日本当厨神1》 1/1
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第4章:镜像复制[第1页/共2页]

汤也能够说是拉面的灵魂,海内老字号的拉面馆都有独门的汤料配方,能够卖钱那种。

当然,拉面和浅显的面食对比,在面粉揉搓搅拌过程中,少不了一味特别的质料——蓬灰!

拉面拉面,汤底的首要性不消多说,一碗拉面的好坏,除了拉面外,最首要的技术含量在于醇香的汤!

(PS:求保举保藏!)

在‘镜像水晶’状况下,夏羽仿佛是一名感化面点多年的教员傅,少量面团在他手中变幻着形状,终究的软硬度要比饺子皮略微柔嫩。

“打仗道具默念‘利用’便可。”体系立即做出解答。

夏羽看着指针转向特别类一栏,那边有几个暗金色的天赋图标,‘神之舌’就是直白的舌头图案,‘神之手’就是细弱的手臂……他盯住垂垂放缓的指针,忍不住浮想连翩,日了狗,明天莫非真是时来运转,变成了他的荣幸日?

老头子和神原君子都吸吸鼻子,对视一眼,都发明对方眼中的惊奇。

但他并不急着切面停止下一个步调,而是给面团涂抹了一层清油,再找了块浸水的湿布把面团层层包裹起来,这道工序叫作“醒面”,普通要三非常钟,用科学的体例讲,就是促进面筋的天生,在安排时使得面团的蛋白质,有充分的吸水时候,进步面食的质量。

夏羽在厨台角落找到老头子刚才煲汤还没用完的大骨头,咧嘴一笑,过水去掉血腥后,就把骨头丢进高压锅,回身又找来生姜、枸杞、桂子让人目炫狼籍的配料,也没有纠结和细心衡量各种配料的多与少,信手拈来。

这时候放在煤气炉上的热水壶汩汩沸腾起来,夏羽找了老头子此前做拉面用过的盆子洗洁净,倒入高筋面粉,然后在沸腾在水里加上适当的盐,倒水进盆子揉搓面团。

“牛腿骨……”

夏羽吐出一口浊气,狠狠挥动了拳头,就让你们这些渣渣看看吃货变成大厨的可骇之处吧!你们对吃一无所知!

实际上最早的蓬灰是用蓬柴草烧制而成的草灰,有起码上百年的利用汗青。正宗的拉面若想有柔韧的口感,蓬灰必不成缺。

但是,没过几秒夏羽就在心底吼怒:

申明:一次性耗损道具,利用后,可回想当天吃过的某一种美食,并重现烹制这类美食的厨艺。获得味道绝对不异的复制美食,并有概率习得食谱。”

在这个天下,夏羽才十六岁,暑期过后上高一,但因为长年被老头子催促去干活,身材苗条结实,有一米七的个头,四肢乍看起来不算强健,但绝对是包含发作力那种。

“夏老板。”

“【镜像水晶】

啪。

心脏不受节制的砰砰直跳。

——————

他的眼睛开端浮泛,好似放映机,从早上赶去考场插手白鸥高中退学测验仓促吃掉的炒面面包,到不久之火线才毁灭的那碗牛肉拉风,统统的食品,味道重回舌头的味蕾,而奇特的是,食品的味道在他舌头分化开来,他能够精准地阐收回每一种烹调质料的含量、成分,比如盐放多了还是少了,详细少多少,详细多多少。

“我就草了!”

提取物品格料:

抽奖结束!

夏羽一看就看到物品格料申明中的‘复制’字眼,心脏就像是打鼓,咚咚心跳声非常清楚。

很快,夏羽擦了擦额头的汗水,看着一块面团在面前成形,眼中有股说不出的欣喜。

这是水晶碎掉的声音,也只要夏羽能听到。

老头子对他伸脱手指作了个噤声的手势,神原君子一愣,转而重视到在厨台繁忙的身影。

“停啊!”

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