第188章:学生的争锋(上)[第2页/共2页]
并且分子摒挡与当代化仪器是紧密关联的。
夏羽低语。
“行了——”
从各种意义上讲,这对堂姐妹都是互不扎眼。薙切爱丽丝返来远月,最大目标就是把薙切绘里奈当作踏脚石,位列‘远月十杰’此中一席。
夏羽第二次下筷,筷子在鲜笋、芦笋、花菜、樱花叶这些十锦上掠过,终究夹起一小段芦笋,咔嗤咬下小口。
“我才是!”
门生度过困难的一小时,夏羽却在厨神空间呆了一天。
薙切绘里奈一撇肩头的金发,嘴角那抹笑容绷不住了,有绽放的迹象。
薙切爱丽丝的分子摒挡,标致到甚么境地呢?轮作为仇家的薙切绘里奈,都不由斜眼投以冷傲和亮晶晶的目光。
薙切爱丽丝寸步不让。
这下子,好似翻开了阀门,一股鲜香就充满口鼻,跟着咀嚼,嘴里咔嗤作响,非常有嚼劲,而本来的鱼肉就没吞掉,与芦笋异化,爽口而柔嫩,夏羽身子酥了半边,极力按捺住心底那股骚动,没让本身被傲娇货的“下药”弄失态。
右手,是薙切绘里奈这傲娇货的摒挡,非常精美,一根根手指粗细的小鱼,覆盖了煎炸得金黄的面衣,中间搭以时令蔬果摆盘,远间隔嗅一口,鱼香稠浊在浓烈的蔬果暗香中,钻进四肢百骸,夏羽整小我都飘飘然。
“哼!”
“先尝尝谁的呢?”夏羽犯难了。
薙切绘里奈只是高傲地抱胸,对于夏羽的措置,不公布任何观点。
“好!”
“西太公鱼,不是春季的鱼类,却非常适合用来作天妇罗。”薙切绘里奈目中写着笑意,但还是绷着脸,“以是,我的天妇罗拼盘,构造‘春之时令’风味的重心,就放在芦笋、鲜笋、花菜这些蔬菜或者生果上面!”
“但是鱼呢?”夏羽皱眉,伸筷抓起一根炸鱼天妇罗,“课题内容是鱼的摒挡!”
话说返来,分子摒挡,是一个很新潮的观点,近些年在外洋申明鹊起,仿佛IGO机构总部都有分子美食的研讨专家,在大力推行这类摒挡观点。
听罢,夏羽也不矜持了,他不像这傲娇货,明显很欢畅却用力绷着脸,非常干脆地竖起大拇指,“奇妙的构思!扬长避短!我喜好!”
花椒粉、豆瓣酱等调味料,乃至‘大豆绞肉’的用量,都要重新计算并切确到克。夏羽模糊有预感,如果能把改进的食谱,用在六天后的千代神社小考上,那么,他另有资格跟那群研修者搏一搏,不然他就是第一个后进被淘汰的炮灰。
时候过得很快,一个小时畴昔,绝大部分门生都已返回课室,并在各自的厨台阵地里繁忙。
而绘里奈呢,对于应战者,当然不爽。即便这位应战者是她的堂妹。
火候完美。
“很好!”
夏羽感觉本身就算不消‘厨心’的天马行空,而是平平平淡的,以平常心去做一道摒挡,能够都具有准特级的品格。
仪器,就是分子厨师的厨具。
“但是啊,我很荣幸,在桃源台的水产集市,碰到一个刚从富士山湖返来的垂钓客,他那边有非常少的新鲜西太公鱼,全被我买下来了,然后你把它们都吃掉了……”
夏羽好笑,摆摆手,让她们把手中的餐盘,同时放在桌子上,然后一摊手,“这不就结了么,你们都是第一,并列第一!”
六位一体,变成七位一体。