第127章：一色慧的震动[第1页/共2页]

夏羽每放进一种香料，一色慧就念出一种香料名字：

说罢，摇点头，夏羽挺可惜的。

第三次加香料。

“烤鰆鱼搭配春季卷心菜泥？对了，卷心菜这东西，在霓虹叫高丽菜。”

“咦……”

随后，用牙签把鸡肚子的剖口周到缝合，并把整只鸡，投进煮锅，盖上盖子。

“我听绘里奈提及过你。她说你是一个很奸刁很凶险的家伙，明显有打击前五席的气力，却哑忍不发，憋住气想干一件大事！”夏羽目露戏谑，顺手黑了一把傲娇货。

“这就是你的摒挡‘花椒烤鰆鱼’？”夏羽盯住极星寮厨房餐桌上的那一碟摒挡，“不愧是远月十杰，做的摒挡光是看看，食欲就被唤醒了。”

“他对香料的利用，这么自傲？”一色慧心中满满的不成思议。越是高超的厨师，就越要求厨艺尽善尽美。

而究竟上，一色慧也并未阐扬本身十杰第七席的真正气力做这道摒挡，单说瑕疵，他本身便能够找出好几处。

“喂，你这家伙，该不会真把堂岛银中间的‘香料九重奏埃及烤鸡’食谱偷学畴昔了吧？”幸平创真憋了好久，现在终究出声。

“远月十杰第七席，一色慧？”

“如果我在极星寮，便能够享用一顿不错的夜宵了。”

“牛至粉5克，咖喱粉6克，橄榄油70毫升……”

他看出来了？一色慧内心骇然地想，这但是隔着屏幕啊，还没真正试吃咀嚼！

到最后，倒进适当的橄榄油，异化搅拌。

这一次，是将香料洒在切好的配菜里。

“咖喱粉，牛至粉，姜黄粉，肉桂粉，黑胡椒粉……”

15毫升的汤勺，普通来讲能装15克的调料。

嘀。

“差未几了吧……”

“哈、哈哈哈！”

夏羽把配菜摊放在一个透明的大烤盘上，转头去关火，端起煮锅，将锅里的水沥干，取出整只热气腾腾的鸡，摆在烤盘的配菜上。

后半句话，令一色慧神采剧震。

一色慧怔了怔，接着就是干笑，嘴角抽搐。

一色慧笑容有些生硬。

闻言，一色慧侧头盯住幸平，眼睛清楚写着凝重。

这些细节，常常决定了摒挡所能达到的高度！

他在电视节目上，见到某些香料范畴的权威，在烹调前，凡是把需求的香料称量，放在中间待用。

一色慧满头雾水。

“当然晓得啊！”幸平创真随口道，“插班生测验那天早晨，我也被远月总帅聘请去薙切家宅作客了，吃到了堂岛银、凉子丽娜两位特级厨师的摒挡。那晚，堂岛银中间呈上的作品，就是‘香料九重奏埃及烤鸡’，名副实在的特级摒挡，具有香料的极致味道！”

但是，请重视每种调味料的密度、质量，是分歧的。就比方酱油和橄榄油，1汤勺酱油有15克，可1汤勺的橄榄油，只要8克摆布。

找到对应公式，夏羽开端了默算。

番茄去皮，法度芥末一大团，先把这两样主料放在调配碗里，夏羽扫过厨台上的瓶瓶罐罐，脑中立即闪现‘香料不等式’的对应计算公式。

最后，把鸡连同烤盘，塞进烤箱，设定温度250℃，烤制时候为一个小时。

“好了！”

一色慧微微眯眼。

夏羽一刻也闲不下来，上面又是切土豆，又是切西红柿，厨刀在他手中完整阐扬了该有的锋利，若察看细心，不难发明他切出的配菜，具有可骇的分歧性，大小、形状就如同克隆复制。

“你说得简朴啊！”

夏羽笑说，森田真希哦了一声，灵巧地将手机后置摄像头，对准了‘花椒烤鰆鱼’。