第107章：味道的极致！[第1页/共2页]

夏羽无法。

夏羽总算了解了，恍然一悟。

夏羽听得骇然。

“法芥，香叶，豆蔻，小豆蔻，姜黄粉，孜然粉，黑胡椒，牛至粉……乃至埃及米都算是一种香料，它付与了鸡肉激烈的埃及风味，恰好九种味道，对应九座香料金字塔……埃及烤鸡的香料九重奏？”

“这就是特级厨师的摒挡？”夏羽在烤鸡中，品出一种适意萧洒，这申明堂岛银能够只是从本身的食谱中，随便遴选了一种。

夏羽吐出一口气，心中一样如此评价。

这绝非夸大其词，堂岛银对香料的应用，已经到夏羽当今没法了解的境地，那九种味道，就仿佛是竹竿的竹节，一层层往上垒砌，终究冲破“极致”，让咀嚼者明白登顶后的风景，一览众山小。

堂岛银神采崩塌，没答复，凉子丽娜插话道：“你这道‘火焰烤乳猪’，正行走在一种极致的门路上，如果能将那种味道，真正阐扬到极致，就是特级摒挡！”

“这就是香料搭配所能做到的极致了！”

在场的，但吃了‘火焰烤乳猪’咀嚼者，都清楚那种味道是甚么。

夏羽深吸了口气道：“我感受这道摒挡，还没有碰到天花板，能够是食材限定了摒挡的品格。”

换言之，就是在起码三种范畴，几近走到了绝顶。比如堂岛银的‘香料极致’，这代表他在香料界，能够归类为权威人士。

从孜然开端，到黑胡椒，咖喱粉，牛至粉，肉桂粉……

就说‘火焰极致’，他目前还不懂如何把火焰的味道，真正鞭策到极致，还要在接下来一段光阴中，细心揣摩、研讨。

如果说之前他还不晓得“极致”真正的模样，可今晚尝过了堂岛银的摒挡，他脑袋中，已经将“极致”的味道，详细描画了出来。

差异之大，可见一斑。

如果看过中华一番，就不会陌生于麟厨师、龙厨师的评级分别，这两种厨师已是美食界高高在上的存在，一小我，或许就掌控了一个庞大的美食构造、美食个人。

火焰！

薙切绘里奈双拳紧握，微微垂下头，不甘心肠想：“他、他做出了准特级摒挡……”

堂岛银饶有兴趣看着他，“你说我的摒挡品格，被食材限定了。可我也感受你的‘火焰烤乳猪’，还远未到食谱所能阐扬的上限。食材限定是一回事，别的，你付与摒挡的烹调伎俩，另有一丝晦涩，不敷流利，仿佛没有融会贯穿。能够奉告我，这类摒挡，你研讨了多长时候吗？”

夏羽随口说：“不到一周。”

“准特级摒挡？”夏羽挑眉。

“为甚么这么说？”堂岛银笑了。

薙切绘里奈最冲动，最镇静，持握筷子的手在颤抖，声音也在发颤：“天啊，味、味觉的极致！这就是香料搭配的极致！”

更何况特级上面，另有更可骇的麟厨师、龙厨师。

“只能说不愧是堂岛银，被称为远月一脉‘活着的传奇’啊！”

固然是一场无形当中的食戟对垒，夏羽却没有落败的泄气。

“糟糕，阿羽要输！”

“厨心呢？”

神之舌在捕获摒挡中的信息，薙切绘里奈难以节制本身的崇拜，向堂岛银道：“堂岛前辈，你这道摒挡，翻开了我的味觉宝库！”

远月总帅、幸平创真和薙切绘里奈等人，也投来吃惊的目光。

那岂不是说，他们起码把握了三种极致的味道？

并且，夏羽这手“极致”，不是香料的极致，不是酱汁的极致，而是火候的极致，这是最可骇的！

九种味道，异化发作，每一种伶仃拿出来，都可构成‘必杀菜品’。