第三百五十三章 鲸鱼[第1页/共2页]

不过，如果对于日本不熟谙的话，是很难在超市的水产品中找到鲸鱼的踪迹的。要晓得，人 家是不成能吊一条鲸在那边切着卖的 – 蓝鲸的舌头就重达三吨，哪怕只把一条舌头吊起来卖，多数也会把超市的房顶拉垮。日本的鲸肉都是颠末加工才进入市场的，呈现在柜台上时已经让人很难遐想到那 种天下上最大的植物。要没有一双慧眼，还真不太轻易辨认出来。并且，日本老板不晓得是不是欲盖弥彰，鲸鱼肉成品很少标有“鲸”的字样，而是采取日本字母发 音作“库吉拉”。

“哇，这个市场里的东西好多啊，难怪被叫做超等市场。”陪着若尾文子逛超市的孙幼婷惊呼道，实在这是唐宁安排若尾文子带着孙幼婷四周逛逛看看，熟谙一下日本的糊口。固然中国已经开放了物质供应，但是临时还是没有大型的超等市场，以是此次的超市之旅给孙幼婷的打击是很大的。

究竟上鲸鱼肉的味道还是不错的，与牛肉近似，但纤维略微粗糙，独到之处是鲸脂的味道非常细致。毫无腥膻。传闻欧洲最早的冰激淋，内里就是要加鲸脂的，因为它有其他脂肪没法替代的美好口感。欧洲人当时也到天下各地捕鲸，一向捕到了南大洋。无数鲸鱼的脂肪，化作了当时儿童口中的甘旨。但是， 鲸肉亦有不好吃的一方面，那就是如同任何野味一样，带有没放血的土腥味。以是，如果不会做的内行。很轻易华侈了质料。

鲸。在我国被称作“鲸鱼”，顾名思义，我们会以为这是一种近似于鱼的植物，以是脑筋里鲸肉应当和鱼肉比较类似。但是。究竟上鲸类本身实际属于哺乳植物，用 常见的说法，那是兽类！以是其肉质与鱼类完整分歧。他的表面就像刚才孙幼婷所说的那样，很像是牛肉。

“鲸鱼？就是在海里特别特别大的那种鲸鱼？”孙幼婷惊呼道。

在日本，被捕捞食用的，主如果小须鲸，小鳁鲸，偶尔会有长须鲸如许的庞然大物也被支解送入超等市场，那就是可遇不成求了。这些鲸鱼是如何被吃掉的呢？日本除了官方有食用鲸鱼肉的传统，更多的鲸肉是被送进了饭店，做成“鲸摒挡”。在大阪府的猪名寺等地都有传统的鲸摒挡店，其做 法例五花八门，如同牛排一样煎，如同金枪鱼一样蘸姜末芥末酱釉料都有，代价有五百日元（三十多块群众币）高低一盘的，算是浅显人很轻易接管的，也有五千日 元（比吃牛肉要便宜一半）高低一盘的，算是豪侈。。

“天啊，这类肉也有得卖？！”

若尾文子笑着说道：“你猜猜这是甚么肉？”

“咦，文子阿姨，这是甚么肉啊？”孙幼婷指着一个装着肉片的小盒子问道，毕竟她的日文还不过关，好多字都不熟谙。实在就算她熟谙日文也没用，因为标牌上写的并不是详细的肉的种类，而是库基拉。

究竟上，作为天下未几的捕鲸大国，日本或许是天下很少几个能够在超市里采办到鲸肉的国度。在日本随便找一家 大一点的超市，都能够看到各种百般的鲸肉成品。

“咦，文子阿姨。鲸鱼这么奇怪的东西，如何代价这么便宜啊？超市是不是标错代价了？”孙幼婷迷惑的问道，因为她发明手里这么一盒够一餐食用的小须鲸里脊肉代价不过273日元，折合群众币20元摆布，固然比起猪肉来稍贵，但在日本比好一点儿的牛肉便宜很多。要晓得，日本 一棵白菜卖300日元是很平常的代价，这鲸肉竟然卖得还不如一棵白菜。

另一件让孙幼婷感到震惊的事情就是若尾文子带她去看了山口百惠的告别演唱会。“歌星红两年”，这是日本演艺界的名言，但是，这个法例于山口百惠却无效。没有经历过阿谁期间的人，是很难设想山口百惠当年的受欢迎程度，别说在日本，即便在中国，“圣子头”、“圣子装”也是红极一时的。13岁出道，15岁流行日本，20岁红遍东南亚，21岁正值顶峰的山口百惠在日本武道馆舞台上像仙女一样呈现在大师面前，伴着万千歌迷的泪水与呼喊，她将麦克风永久留在了舞台，宣布引退，与三浦友和结婚。