第27章 好玩不过包饺子[第2页/共2页]
这面粉是前天,徐清风在供销社买的。
剁点肉,实在是轻松。
徐清风刚才割肉的时候,还是挑肥的处所割了,但十斤狍子肉,也没有两斤肥肉。
但只要不是的后代,少有不是的父母。
“儿子想吃水饺,行,娘给你包。”何春花微微一笑。
“不过年过节,也能够吃饺子啊,想吃就吃。”徐清风对妈妈微微一笑。
猪肉有肥膘,能够熬油,至于狍子肉...根基上全数都是瘦肉,没有甚么肥的。
面粉,那是邃密粮。
分歧的蔬菜放在分歧的盘子里,然后别离往内里添插手剁好的狍子肉,搅拌好了,便获得了一种馅。
除了肉馅,徐清风还筹算包一些菜馅的。
而狍子截然分歧,它是野生的,耐久糊口在田野的山林里。
等会挑选困难症都出来了,吃甚么馅,这可真是一个困难。
八十年代,大部分人手头都不余裕。
因为这个期间的油水太少了。
几十年都没有体验过家的暖和了。
徐清风也没有闲着,去厨房里找了一些蔬菜,比如说白菜,萝卜,玉米,酸菜,这些都是能够搭配肉馅,一起包饺子的。
“是吗?那我可不就跟你争了啊。”徐清风乐得安逸。
“叔叔,狍子肉好吃吗?我仿佛还没有吃过狍子肉诶。”徐佳佳猎奇的扣问徐清风。
不然家里可没有这么多的白面。
村民散去后,徐清风奉告妈妈和嫂子,他跟哥哥说好了,中午用狍子肉包水饺吃。
“佳佳,这个我来奉告你吧。”徐清风微微一笑,开口跟侄女解释起来。
而徐清风跟徐秋生两兄弟,则是卖力做体力活,剁肉!
“多包一点,我们家人多,这几天我都会去林场那边,到时候能够给咱爹送一些去。”徐清风对何春花说道。
这个时候,李如月调派来了小助手‘徐佳佳’,端着几个盘子。
为了吃上这顿饺子,可谓是百口人都在行动。
渣爹渣妈那是极少数。
徐佳佳咽了咽口水,比猪肉还好吃哇,那她可更等候了。
买肉,都是更钟爱肥膘多的。
徐清风又去拔了一些四时葱来。
两兄弟,剁肉不亦乐乎。
徐清风点了点头:“当然好吃了,没看它的代价,是猪肉的近两倍吗?如果不好吃的话,可卖不了那么贵。”
一个月不见得能吃上一次。
这个年代,可没有甚么绞肉机,都是手工剁。
而何春花不喜好狍子肉,而喜好猪肉的启事,也是这了。
大部分的父母,对本身的孩子,那都是很心疼的。
面没有揉几下,倒把脸上给沾上了面粉,逗的家人舒心一笑。
这些蔬菜也是要剁的,徐清风又从厨房找了一把备用的菜刀,开端剁了起来。
瘦肉,排骨,代价便宜,但没人要。
分歧的种类,分门别类的归置。
种类还挺多。
就如许,简朴的平常,便几近让徐清风热泪盈眶。
狍子处在食品链低端,有很多天敌,以是它们为了遁藏天敌捕食,会不断的跑动。