050月饼生意[第1页/共2页]

“嫂子，我先问问你，比来是不是将近中秋了，你在想着给娘家送礼？”

大铁锅刷洗洁净，上面放上篦子，再将月饼摆放上去，找来锅盖将这盖的严严实实，又用毛巾和笼布，凡是能用的上的东西，全都塞到锅沿上，顶部盖着锅盖，再压着一把大刀和几个大瓷碗。

“那月饼啥滋味，嫂子你还记得吗？”唐晚越听，眼睛越亮，看来，趁着这段时候，在月饼上做文章，真的不是胡想啊。

“枣泥都能当馅？我还是第一次听”二柱媳妇觉得唐晚癔症了，作势要摸她额头。

二柱媳妇闻见的就是干果的香气，咬了一嘴，面前一亮，“好吃，甜的不腻口，并且还软，皮也好吃，有鸡蛋味儿”

面醒好了，模型没弄好，幸亏是自家吃的，没啥讲究，先舍了花腔不要，将面和馅分红二八和三七之间的比例，面饼包裹着馅料，渐渐捏成团，再放到案板上，请拍了几下。

月饼普通是分红广式月饼和北方月饼两种，广式月饼她也没本领做，只能弄这些最简朴的五仁。

050月饼买卖

用蜂蜜水和面粉、食用油搅拌均匀，筛入面粉出来，再不断的搅拌，直到面粉成团。

唐晚信赖，这管帐划经济，啥都不余裕，家家户户想要送月饼，难度至心不小。

“天然是记得，家里固然未几，但我也能分上一块，内里是面，内里是红糖馅掺着炒好的花生碎，另有芝麻”二柱媳妇说着说着，有些馋了。

这火候一向都是保持在略微沸腾的这状况，等差未几的时候，让它天然燃烧。

贵芬真是佩服唐晚的脑筋，“真不愧是上过学的，脑筋好使，嫂子信你，你说咋的干就咋的干，你安排该如何干，嫂子都听你的”

这么做的目标是让蒸汽不至于翻开锅盖子。

唐晚不客气，“还真有费事嫂子的处所，我们村有很多婶子会绣花，嫂子你去借几个都雅的花腔子过来，我有效呢”

花腔子弄出来了，如何做模型还真难为了她，厥后被张爸晓得了，哭笑不得，打着包票答允下来做模型，唐晚这才有精力去做月饼馅。

唐晚摸着下巴，笑眯眯望着她。

“这就成了吗？”一下午的工夫，两小我都在忙活这个，以是最后查验服从的时候，她有点怂了。

五仁筹办的葵花籽、花生米、黑芝麻、核桃仁和葡萄干，像是前四个，还略微好弄好点，但是这葡萄干，还真难堪了她，最后想了想，归正也是尝试阶段，葡萄干没有就算了。

唐晚不大信赖她的话，自个拿起来吃了一嘴，一向吊着的心也放下了，不能算是顶级，但也不拖后腿就是了。

“枣泥的，绿豆沙的，莲蓉的，都没有吗？”唐晚还是第一次传闻是用红糖做馅的。

如果不是刚才卢卫平来这随口说了一嘴，唐晚也不成能遭到开导。

“你是说，时候来了？啥意义，是要我去找布吗？”二柱媳妇对款项有种天生的敏感，这会早就不是刚才孔殷火燎模样，一副非常感兴趣的模样。

十个月饼整整齐齐的摆在上面，锅底已经没水了，唐晚用手碰了碰月饼的软硬程度，谢天谢地不是她觉得的软趴趴，色彩也比平常的干蒸都雅的多。

“月饼票啊”唐晚还没见过那是啥东西，说话间，语气透着些猎奇，“那长啥模样？”

最后一步就是上锅蒸了。

特别是妹夫在供销社上班，平时有啥好的，都往娘家贡献，她这个女儿得家里布施最多，送的东西最不下台面。

“那，你此次送啥？”

二柱媳妇听完仓促走了，再返来后，手里还真拿来几个不错的花腔，唐晚细心衡量，揣摩着花色的大小位置，最后选了三四朵比较肥厚的花瓣，拿着纸和铅笔，谨慎翼翼临摹下来。