第31章 驴打滚儿[第1页/共2页]

顾知许向来没有来暗盘卖东西的经历，下乡之前，她是个不会为了吃喝财帛操心的娇娇女，至于梦境中的影象，除了某些期间性的大事件，她底子就与社会摆脱了。

“大妹子，你这卖的是甚么啊？”大姐看着她说话斯斯文文的，便有些猎奇的问道。

暗盘上就多了很多来出售粮食和农副产品的老乡们。

一起抱着回家，就像是抱着宝贝一样，她买的时候不感觉心疼，但是付钱的那一刻，心肝疼。

锅中烧水，放入蒸架，将面团放进盆中，为了制止粘，盆底刷一层油。将面团按扁，大火蒸十五分钟。

做好这统统后，顾知许才放心去睡觉。

只是她也没有过量的解释甚么，只笑着将饭盒翻开，向一旁的人们倾销她的驴打滚儿。

这期间，顾知许也没有闲着，而是将黄豆炒熟，然后放在案板上，渐渐的碾压，直至成为粉末状，装在碗中备用。

顾知许装了满满三个饭盒的驴打滚，找来一件不穿的厚棉袄，将饭盒包好，天微微亮，她就直奔县城去了。

毕竟也算是有过一次去暗盘的经历，此次再去，也算是熟门熟路了。她一开端没有探听，想着去前次去过的承平巷碰碰运气。

案板上铺上一层昨晚炒好的黄豆粉，糯米团两面沾满黄豆面，擀生长方形，铺上豆沙，从宽的那面卷起，卷紧。

顾知许也不是逢人便倾销的，她还是是先察看，并且找的是年青的小女人和小伙子，或者是年事略微大一些，家里有孙子辈儿的大娘大叔们倾销。

不过说来也巧，竟然在这里碰到了熟人。

一个小时后，顾知许来到了县里，明天她已经探听好了，明天暗盘会去藏的更深的明水巷。

这会来到暗盘，顾知许既严峻又有些镇静。

顾知许将包在内里的棉袄解开，暴露三个铝制的饭盒，翻开此中一个。

糯米粉用温水加少量白糖揉匀，水渐渐的加，直至揉成面团。

她要做的是一种叫驴打滚的糕点，父亲是北方人，身为南边人的母亲为了父亲学了很多他故乡吃食的做法。此中就有这一道小点心。

说来也是她的运气好，此次的暗盘还是还在承平巷。

陆奶奶不晓得她要折腾些甚么，不过却没有干与，她本来就不是那种事事都要做主的长辈，陆砺寒笑得时候，陆奶奶就很尊敬他的志愿，就算她内心一点也不但愿孙子去军队，但是在陆砺寒表白他想要从戎的时候，陆奶奶还是没有禁止，反倒是叮嘱他到了军队要从命批示，不能给陆家人丢脸。

并且人较着比上一次来的时候要多了很多，不但是卖东西的，买东西的人也多了。

顾知许想着明天一早就要去暗盘上去卖，以是明天早晨就得做好筹办事情。

切成每块约五厘米摆布，装盘，软糯苦涩，很好吃。切粘面的时候在刀上沾上净水，就不会粘刀了。

大姐看了一眼顾知许，又看了一眼饭盒内里的糕点，皱眉道：“大妹子，再走两条街，就是副食品商店了，你这卖糕点，怕是不成。”

前期的筹办事情便是要做豆沙，红豆先要洗净，再用水浸泡三个小时。

她这副模样，倒是将一旁的一个穿戴花棉袄的大姐逗笑了，“大妹子，你放心吧，比来公安都不查这条巷子，你放心卖你的东西。”

可驴打滚这类糕点倒是不怕冷的，有的人还就喜好吃冷一些的驴打滚儿。

顾知许到处走到处看，她在想本身的门道儿。

只是两人很有默契的收回了各自的视野，只当作没不熟谙。

向明轩也瞥见了顾知许。

何况这里最大的好处就是能够以物换物。

她之以是挑选做驴打滚这类点心，是因为村庄间隔县里远，如果热的吃食，气候冷，到了县里怕也是凉了，落空了本来的味道。