第037章 新菜[第1页/共2页]

何玉愣愣的看着女儿。

何玉一脸的笑呵呵：“我也想开店，可甘州的店面实在是太贵了，现在实在是故意有力。不过，将来我们要真是开了店的话，必然会和大师说一声的！”

很快，那一方牛肉就被她切成了细丁，看起来一个个都法则得很，连大小都是一样。除了牛肉腌制出来的色彩有些许分歧以外，竟然就让人找不出半点不一样的处所来了。

米饭本就蒸得很香了，再颠末她用内劲一搅拌，米粒内里的香气顿时被最大程度的放了出来，让人闻上一下就感觉沁民气脾。

这还是第一次，傅咏菡撒开手让何玉煮酸辣粉给客人。

傅咏菡谙练的将腌制好的牛肉甩在结案板上，拿过磨得锋利的菜刀，直接就是一刀切了下去。

有傅咏菡在一旁撑着，何玉垂垂的越来越顺手，煮酸辣粉的速率也越来越快了。

何玉这边在煮酸辣粉，傅咏菡就将备用的锅灶拎了出来。看着锅里的米饭也蒸得差未几了，她将火一停，将锅里的米饭全都倒了出来，放在一个大盆里，又拿了双筷子搅拌起来。

年青男人可惜的看了那锅饭一眼，不甘心的道：“何姐，你和你女儿技术都那么好，如何不卖饭呢？你们如果卖饭的话，买卖必定不会比酸辣粉差，还能多挣些钱呢！”

何玉苦笑道：“这做买卖的，谁不想挣钱？只是我们摊子上统共就这么点儿人，连个铺面都撑不起来呢，卖点酸辣粉就差点把我们给累死了。这如果再多卖点别的，那里还忙得过来！”

实在何玉煮酸辣粉的技术已经很不错了，只是偶然候，这手感方面的题目，真的不是那么轻易就能够说清楚的。以是她煮出来的酸辣粉和傅咏菡一比，就老是差了燃烧候。

傅咏菡将牛肉归置到一边，又拿了几颗鸡蛋出来，突破倒进一个瓷盆内里，拿筷子缓慢的搅拌着，还往里头加了些香油和盐。

这到底是刀快，还是人家手快？

其他客人们也无法的偃旗息鼓下来。

这手起刀落的架式，看得民气里还真是有些发怵。

年青男人在内心大喊。

旁观的人莫名的就是一阵胆怯。

没想到明天林予昂跑上来“要饭”，傅咏菡一下子就想起了这块牛肉，倒是便宜了他。

这也是可贵她今儿表情好，不然的话，也一定情愿费这么大力量来措置一锅饭。

措置完西红柿，傅咏菡又从推车底下摸了快腌制过的牛肉出来。

这也是实话。

四周的人闻着那浓烈的饭香，都忍不住咽了咽口水。

这牛肉刚一拿出来，一股熏香便鼓吹了开来，连酸辣粉那浓烈的味道都压抑它不住，也让那些正在等候酸辣粉的客人们不由自主的就把视野落在了傅咏菡手上的牛肉上。

傅咏菡一边看着何玉的行动，时不时的出声指导两句，本身却也没闲着，而是从推车底下摸出了两个红彤彤的西红柿出来，又拎了一壶开水过来，倒进了盆里，将用特别伎俩捏过的西红柿全部扔了出来。

傅咏菡却只是笑看着她，眼神中尽是鼓励。

酸辣粉这东西出锅快，小吃摊前头都常常是堵满了人。这如果再卖米饭卖菜的话，只怕这阛阓口此后就没法通行了！

她搅拌时的行动看起来并不是特别的快，但却很有神韵，透着一股说不出来的感受。蛋黄和蛋清很快就融会在了一起，另有着方向清楚的纹路，模糊看着另有几分像太极！

此中一个常常来买酸辣粉的年青男人实在是忍不住，对何玉道：“何大姐，你们家这饭如何这么香？卖我一碗呗！”