第164章 扶持[第1页/共2页]
南家小院里。
“之前啊和你寄父去北边的时候见人吃过的,就是一家人把东西涮在汤里,吃得身上热乎乎的。不过味道倒是不大好,啥都往锅里放,就是涮一些野菜,也没个肉味儿。”连婶子说着嫌弃着道。
锅底是用的大棒骨,现在正在锅里炖着,已经“咕咚,咕咚”的冒着泡了。
看着毛肚在汤底上漂泊,像是一只玄色的水母普通。
“闺女,我们这天儿要吃烫锅子?”连婶子拿了两根白萝卜走出去,这段光阴,南菱店里白送鸡壳包萝卜汤,家里的白萝卜剩的也未几了。
他们现在用的又不是加长的筷子,牛肉如果掉到锅底可就不好了,放在漏勺上煮了十秒钟就能吃了。
“老爷,您帮的还少嘛,你看看姑奶奶刚才那话。”
“哎,谨慎点谨慎点,姑婆可贵来一回。”王管家已经命仆人给她强行抬出去了,那拐杖也没健忘给她捎上。
这牛肉是有市无价的好东西,南菱决定必必要好好珍惜这份姐妹情,得把这块牛肉做的格外好吃才行!
这酱因为这地儿没海鲜,没有海鲜酱,就吃麻酱火锅好了。芝麻酱是本来就弄好的,再浇点香油,蘸着吃就好了。
欢欢蘸了酱咬了一口毛肚,脆脆的,黑葡萄大眼睛又弯成了新月儿,拉着南菱的胳膊就道,“好吃好吃,娘我还要。”
“好。”
南菱还把一盘切得很薄的牛肉放在主编的漏勺上放在锅里煮。
巴掌大的肉,被南菱切成了薄薄的一片,南菱筹办烫小火锅吃。
凌员外一双鹰隼般的眸子盯着王管家,叹了口气道,“你倒是比我这亲爹还信赖那丫头!不过也是你打藐视着长大的,她甚么性子你也晓得。”
“老爷,这些人就是见不得蜜斯有本领。”王管家总结道。
王管家几次点头,“蜜斯早就让老奴早去查过范管事,这些年不晓得贪了多少银子,几百两是有的。本日还因为几个子儿,就迟误酒楼的事,这酒楼赔钱事小,失期于人事大,我感觉蜜斯做的没错。”
“那我们这是涮肉,另有酱嘞。”南菱把毛肚洗的差未几了,就起家。
“快吃快吃,这牛肉老了就不好吃了。”南菱催促道。
南菱也摩挲着下巴,吃美食不选日子呀。
凌员外没给范管事的奶奶说话的机遇,忙道,“王管家,天气不早了送我大姑归去,带点软乎好嚼的点心。不能磕了碰了!”
他夺目的眼眸里也暴露了忧愁之色,前些日子那颗小石头让他死去活来的,比来身材还是略有不适,年纪大了,老是有病痛。
“真这么好吃啊,我还觉得黑乎乎的不好吃呢。”连婶子也学着南菱的模样,涮了一片然后放进本身酱碗里,尝了后眼睛都放光了,“乖乖,这还真是从没吃过的好东西呢。”
他也是凌家的白叟了,娶了他的亲表妹,生了几个孩子短命后,两人也就没生孩子。王管家看凌如霜也是将她视作女儿的,恐怕这回的事儿让凌员外对凌如霜落了不好的印象,就忙来帮她说说话。
“老王,你可要比我长命些才好。”凌员外眼底微微潮湿,拍了拍王管家的肩膀,他晓得王管家也是把凌如霜当女儿的。
“真的嘛?”凌员外眼眸一亮,然后顿时双手合十,嘴上念念有词道,“能够是菩萨见我光阴无多,给如霜赐下来的朱紫呢!”
“这肉真的嫩嘞,比猪肉好吃。”连婶子尝了口道。
南菱正在院子里洗毛肚呢,已经换了五六盆水了,还在用面粉捏着毛肚,想到烫毛肚的爽利感,她就直流哈喇子。
“乳母,你吃过的烫锅子是甚么样的?”南菱在原主的影象里是没有找到过关于和火锅有关的影象,但是连婶子竟然晓得。