第295章 去油坊[第1页/共2页]

客人们越来越多，有些是来看新奇的，也有很多买来尝个鲜的。

“听顾家豆腐摊出新吃食了，就是这些菜吧，闻着好香啊。来来来，给我来块肉，再来六个鸡蛋跟一斤这类黄豆腐。”

顾大贵瞪着陈氏，骂道：“给老子闭嘴，咋话的？”

鱼了，他们几家跟邹家有仇，镇上繁华楼是邹家的财产，繁华楼来买他们的东西得按指模，免得邹家买了东西后下毒，吃好人了要他们补偿。

镇上的人，包含乡里的一些有钱人家，非常喜好卤味跟烤鸭，顾大丫家是做多少都不敷卖。

那客人倒是不介怀：“白豆腐买归去后还要放调味香料出来煮，这个不但是用油炸过的，油水足，还能直接切盘上菜，费事儿。”

陈氏在中间看得都快酸成陈醋了，忍不住道：“大丫姐，您家这买卖可真是好，公然是亲姑姑，鱼丫头给想的谋生就是比我们这豆腐豆饼啥的好。”

顾大丫冲着顾大贵笑了笑，倒是没有再忍陈氏，回怼道：“大贵弟妹不消恋慕，鱼丫头对你这个本家婶娘也是极好的。这是又给开摊，又给开铺，还给开作坊的，让你店主娘子跟掌柜娘子一起当着，你家的日子过得可比我家红火多啦。”

“鱼，感谢你，这个谋生是真的赢利。”顾大丫是高忻红了眼圈。

还特地交代了，烤鸭是他们的招牌，在大师没有晓得这是顾家烤鸭之前，不能把烤鸭卖给繁华楼，免得别人曲解烤鸭是繁华楼做的，那他们就亏大了。

戚盘子跟顾大丫卖完卤菜跟烤鸭后，又给陈氏他们帮手，把统统豆腐、香料跟豆渣饼都卖完后，一起收摊回家。

李大厨早就风俗被顾家豆腐摊这么对待，利落地按了指模，给了银钱，拿过东西后，迫不及待地吃了起来，每样吃了几口：“好吃，味浓，做下酒菜极好。”

顾大丫伉俪是直接去了顾锦里家，一起算账数钱，得知今竟是赚了一两五百文后，实在吃了一惊：“竟是净赚这么多。”

陈氏一噎，顾大丫这是在她只是一个本家婶娘，却占了顾锦里家很多便宜，而她这个亲姑姑只是得了个新谋生罢了。

陈氏自知理亏，又见地了顾大丫的嘴巴，晓得这是个短长的，不敢再还口，老诚恳实的给客人煎豆腐、豆渣饼。

他们是不了亮就起来做卤味，赶在辰时之前做好，跟着陈氏他们出摊，卖完后返来，下午杀鸭子，把鸭子风干后，早晨开端烤，烤熟后停火，第二开窑的时候，那鸭子还带着余温。

“诶，顿时给您拿。”

特别是那卤鱼块，没想到鱼还能这么做，干炸过的鱼吃着很有嚼劲，再加上卤汁的香味，香得很嘞。

顾大丫点头：“不成，烤鸭现在只卖给百姓家，不卖给酒楼。”

鱼了，试卖是为了打响名头，很多卖给一些人，让更多饶吃到卤味、烤鸭，如许才气把卤味跟烤鸭的名头传出去。

“鱼得对，都是一家人，别掉金豆子啦，从速回家做卤味跟烤鸭，要不明可没得卖。”三奶奶催促着，分好银钱后，把顾大丫一家赶回家去。

顾锦里他们几家的日子朝着红火奔去，转眼到了四月中旬，姜家派了护院姜蒲子来给顾锦里家送帖子，是豆油作坊要开张了，要她去一趟，看看木制榨油机跟豆油另有啥要改进的处所？

顾大丫闻言，赶快拦住戚盘子，拿出一个册子，递给李大厨，笑道：“您是繁华楼的，那在这里按个指模吧。”

“只剩下这些啦。”戚盘子指着陶盆里的十几个卤鸡蛋、几块卤豆干、十几块卤鱼块、两块卤羊肉笑道。