第212章 顾玉梅收礼[第1页/共2页]
她指着院门口,道:“记着了就去作坊拿香料回家配吧。”
只是,有钱人家的姐如何会来她家?
固然气得不轻,但顾玉梅想学配制香料,便厚着脸皮留下来。
莫非是尚秀才娘子派来的人?
她指着砂仁跟茴香道:“这两种香料,罗伯母家来配,砂仁一斤,再加上二两山柰,把它们搅拌均匀后,装在一个布袋里就成。”
她家可不熟谙啥有钱人?
还没到家,就瞥见一个穿戴水红锦缎长袄裙,手里拿着个盒子的女人,站在她家门口。
幸亏她家离作坊近,要不她得累死。
顾锦里在她背后喊道:“记着两种香料的分量,你如果把分量放错了,把香料配坏了,别分钱,你家还得倒给作坊钱!”
顾锦里对顾玉梅道:“你家卖力配丁香跟肉桂,丁香二两,再加上半两肉桂,把两种香料异化在一起,搅拌均匀,再把调配好的香料一份一份,用布袋子装起来就好。”
顾锦里呵呵,看着她道:“你学不学?不学就滚蛋,我家院门没关。”
顾玉梅老早就想晓得调味香料是如何配制的,听到顾锦里喊她来家里,要教她配制香料,内心是高忻不校但她嘴欠,非要拿乔,阴阳怪气的着:“我们几家现在又不是没钱,干吗非要本身配制香料,买几个下人返来干活不就成了?”
顾玉梅听得皱眉,叫道:“顾鱼,调味香料不是有五种、六种、八种吗?你如何只教我们配两种,为甚么不教完?你心机也太深了,要教我们配制香料,倒是教一半藏一半,你心肠咋这么黑?要教就教完,不教完我就不学!”
顾玉梅干活太慢,如果靠她一小我配,一都配不出几斤。
顾玉梅听到这话,眼睛一亮,再次把画儿打量了一遍,问道:“你家姐是那里的朱紫?”
“好嘞。”罗慧娘跟楚氏起家,分开顾锦里家,先去作坊,让莫春月把砂仁跟山柰挑回家后,便遵循顾锦里所的分量,调配两种香料。
顾锦里笑了:“这事儿是几家人早就好的,豆腐跟香料方剂由我家握着,你如果不平,今晚用饭的时候就去跟三爷爷他们。”
又交代一句:“等你二婶返来,把这个分量奉告她,让她跟你一起配。”
看把你给惯得,刚安稳没几,就健忘逃荒时候吃草根树皮的苦日子了?
她只能本身把肉桂跟丁香挑回家。
顾锦里点头:“就这么简朴,跟你娘去忙吧,早晨记得来我家用饭啊。”
顾锦里则是把崔氏、顾斑斓、以及没有出摊的楚氏、罗慧娘、田婶、田花、另有顾玉梅喊到家里来,教她们如何配制调味香料。
罗慧娘听得惊了:“就这么简朴?”
顾玉梅一心想要奉迎尚秀才娘子,靠着她的干系,找户好人家嫁了,现在感觉这女人应当是尚秀才娘子派来的人,立即热络起来:“这位姐姐,你找谁?”
顾玉梅一噎,差点气哭了,她不过是随口一,又没不学。
“你,你威胁我!”顾玉梅指着顾锦里,气得差点厥畴昔。
“刚好作坊开张那还剩下很多肉,都给吊在老井里渒着呢,今晚都给做了,大师吃一顿,如果再不吃,那肉可就要坏了。”三奶奶跟老严氏开端忙活着做晚餐。
而她用的这个别例是最安然的。一家把握两种香料的配制分量,如许调味香料的方剂才不会泄漏出去。
又道:“罗伯母,慧娘,你们现在便能够去作坊,让莫春月把砂仁跟山柰给你们挑回家里,遵循我的分量来调配这两种香料。记着,不要多放少放,不然味道会不对。”