第41章 低价竞争[第1页/共2页]

等她把南瓜糯米饭蒸上锅了，沈明筝便把明天买的五花肉从橱柜里拿出来。

如许秋风怡人的季候，天然不成能再熬稀粥，蒸凉面。

等她切好肉，一向没说话的明悦才看着案板上那一排整整齐齐的，切得近乎透明却又看着分量实足的大刀烧白，忍不住感慨出声。

待这一步完成，沈明筝从速把猪肉捞起来，再次晾凉以后就到了最关头的一步——切肉。

煮肉的时候，沈明筝顺手遵循阿娘交给她的体例调制了一碗酱料出来。

沈明筝实在也重视到了那些俄然冒出来抢买卖的人。

直到她们终究来到陶器坊门口，沈明筝便听明悦略带担忧地问道：“阿姐，如何办啊？”

她如果稍有不慎，将这肉切得厚了点，那她就等着亏蚀儿吧！

没多久，一脸平静的沈明筝便将一大块五花肉切完了。

沈明筝看着她满脸焦心的模样，不由往那几个摊位的方向瞧了一眼。

固然现在晋国的糯米比大米还要贵些，但沈明筝已经在内心策画了一番。

待油烧开，她才将一整块五花肉的猪皮朝下，谨慎地轻放进油锅里。

明悦一听他们嘴里呼喊的内容，刹时更气。

你这刀工，的确比我们阿娘的还要好。”

她明天筹办的这道菜能不能让她赚到钱，最首要的一步就是在接下来的刀工上了。

毕竟这是一道硬菜，特别磨练刀工。

沈明筝手里握着菜刀，聚精会神地一手按着肉，一手便用菜刀在案板上谨慎地切了下去。

“阿姐，你实在是太短长了。

待她们终究推着小车从集市门口一起走来的时候，她们终究发明，她们开端在这集市上卖饭食不太短短十来天，竟然已经有人开端效仿了。

说着，沈明筝便让明悦持续往灶膛里添柴，而她则去把明天筹办好的，用油炒过的冬菜干儿碎拿出来。

苦涩软糯的老南瓜加进嚼劲实足的糯米饭中，不但会使糯米饭更加甘旨，还会在光彩上晋升饭食的卖相。

沈明筝将五花肉洗洁净了，便放到掺了两瓢水的锅里煮着。

那些人见沈明筝往他们那边看，立即像是用心挑衅她普通，挥动着毛巾呼喊起来。

“他们啊！这不明摆着是来跟我们抢买卖的嘛！”

“来哟，又香又甘旨的饭食哟！又好吃又便宜，两文钱一名，管饱哟！”

渐渐地，灶膛里纤细的火势便将肉皮煎出了焦红的色彩。

明悦固然晓得自家阿姐的刀工了得，但是却也从未见阿姐将那肥瘦均匀的五花肉切成这般厚薄的模样。

只要她节制好糯米和南瓜的比例，这一锅饭煮出来，实在和大米饭的本钱也差不了多少。

这道菜是她之前跟着阿娘一起去别人家的酒菜上掌勺时学的，已经好久没有做过了。

等六大碗烧白都摆放整齐后，沈明筝便从速把大碗放到竹编的网格上，开蒸。

她明天要试着做一道硬菜。

明天因为做烧白多担搁了点时候，等沈明筝姐弟紧赶慢赶终究来到忻州城集市的时候，太阳已经升到了头顶。

目光相对的当下，便有火花在门路中间迸射了出来。

见他神采安稳如常后，姐弟三人才一起锁了大门往省会去了。

等锅里的肉煮好，冷却以后，沈明筝便从速把那一碗酱料均匀地抹在猪肉肉皮上。

临时不消添柴的明悦也早就看出了自家阿姐明天筹办做甚么菜，一贯喜好学习的她见沈明筝拿起刀开端切肉了，她便也过来站到沈明筝身边，盯着她手上一刀接一刀的行动。

沈明筝看着她感慨的模样，也跟着呼出一口气。

不晓得为甚么，在来的一起上明悦的心都比以往跳得要更短长一些。