第41章 低价竞争[第1页/共2页]

明悦推着车子从他们跟前走过，全程不敢掉以轻心。

中秋已过，现在的气候早已不像先前那般炎热，沈明筝这两天也在考虑将本身的菜色彩剂一番。

待整块猪肉皮都抹好了深褐色的酱料，沈明筝往锅里倒了菜籽油。

她如果稍有不慎，将这肉切得厚了点，那她就等着亏蚀儿吧！

待姐弟三人吃过早餐，再一起将统统饭食搬上小推车，沈明筝又去看了眼睡着的谢时彦。

待这一步完成，沈明筝从速把猪肉捞起来，再次晾凉以后就到了最关头的一步——切肉。

沈明筝将五花肉洗洁净了，便放到掺了两瓢水的锅里煮着。

“他们啊！这不明摆着是来跟我们抢买卖的嘛！”

没多久，一脸平静的沈明筝便将一大块五花肉切完了。

何况阿姐的技术，你还没有信心吗？”

在蒸烧白的这段时候，沈明筝又去把前几天在山上摘的木耳拿来淘洗洁净了，异化着切成片的山药炒了一锅出来。

是以，沈明筝明天便筹算煮一锅南瓜糯米饭。

等锅里的肉煮好，冷却以后，沈明筝便从速把那一碗酱料均匀地抹在猪肉肉皮上。

等她把南瓜糯米饭蒸上锅了，沈明筝便把明天买的五花肉从橱柜里拿出来。

只要她节制好糯米和南瓜的比例，这一锅饭煮出来，实在和大米饭的本钱也差不了多少。

这道菜是她之前跟着阿娘一起去别人家的酒菜上掌勺时学的，已经好久没有做过了。

说着，沈明筝便让明悦持续往灶膛里添柴，而她则去把明天筹办好的，用油炒过的冬菜干儿碎拿出来。

“阿姐，他们如何这么不要脸。不但抢我们买卖，竟然比我们还卖得便宜。”

如许秋风怡人的季候，天然不成能再熬稀粥，蒸凉面。

固然现在晋国的糯米比大米还要贵些，但沈明筝已经在内心策画了一番。

吴秀莲家的老南瓜她以往也是吃过的，不但甜，并且很面，有一股香香软软的口感。

等炒完了山药木耳，沈明筝又做了一个凉拌菠菜和酸辣土豆丝后，统统菜品便都齐备了。

“来哟，又香又甘旨的饭食哟！又好吃又便宜，两文钱一名，管饱哟！”

明悦见状，从速去叫明琅起床。

而刚好就在沈明筝往那边看畴昔的时候，那边的人也都刚好朝她这边看过来。

等她切好肉，一向没说话的明悦才看着案板上那一排整整齐齐的，切得近乎透明却又看着分量实足的大刀烧白，忍不住感慨出声。

明悦见她迷惑，便又往那几家卖饭食的摊位使了个眼色。

刚好昨夜吴秀莲母女送了几个老南瓜过来。

沈明筝看着她感慨的模样，也跟着呼出一口气。

渐渐地，灶膛里纤细的火势便将肉皮煎出了焦红的色彩。

沈明筝手里握着菜刀，聚精会神地一手按着肉，一手便用菜刀在案板上谨慎地切了下去。

“阿姐，你实在是太短长了。

但是她对本身的技术有信心，以是底子就没把那些人放在眼里。

“嗯，甚么如何办？”

沈明筝听了，不由收回目光，与她笑道：“怕甚么，我们在这儿摆了多少天了，那么多老主顾，不是他们想抢就能抢畴昔的。

沈明筝看着她满脸焦心的模样，不由往那几个摊位的方向瞧了一眼。

明悦固然晓得自家阿姐的刀工了得，但是却也从未见阿姐将那肥瘦均匀的五花肉切成这般厚薄的模样。

你这刀工，的确比我们阿娘的还要好。”

如许好的南瓜如果加了调味料出来做成菜的话，多少有点儿华侈它的原味。

待油烧开，她才将一整块五花肉的猪皮朝下，谨慎地轻放进油锅里。

那些人见沈明筝往他们那边看，立即像是用心挑衅她普通，挥动着毛巾呼喊起来。