第34章 管帐[第1页/共3页]
宁梁打理好小毛驴,拉着于氏进屋,“我来跟你说吧。”
“可真贵!”于氏就叹,如果平时她必然要再唠叨几句责备丈夫和女儿不该花这么多钱买肉,但昨晚丈夫给本身算了帐,今后后家里做起山货买卖,便不消只从土里刨食,驴已经买了,更不必说十斤肉了,是以便将统统的抱怨都消了,却笑道:“一会儿就熬了油,油渣包些包子吃,不比买的肉馅的包子差!”
除了三老太太和拴儿那样的奇葩,别人家倒都不美意义过分的,是以倒也没有费多少油渣,眼下娘听了有卖小鸡的,从速叮咛宁清和宁婉将猪油和油渣都收起来,本身回屋里拿了钱,又提了个篮子跑了出去。宁婉不放心,向宁清道:“二姐,你收东西吧,我去陪娘。”从速追了出去。
吃了比常日迟很多的早餐,于氏就筹措着熬猪油了,近些时候她的身子更加健旺,是以时不时地会下厨,眼下十斤肉的大事,她更不能放心全交给两个女儿,是以固然宁婉一再拦着,她还是抚着肚子看着宁清和宁婉切肉熬油。
就像宁婉新买的这头小毛驴,身材不高,大大的脑袋,长长的耳朵,灰色的外相,走起路来稳稳的,不急也不躁,固然不能像马和骡子那样飞跑,但却能背很多东西,驮小我也平常。
宁婉便笑,“爹没见过骑毛驴的人吗?谢大夫出门时骑的不就是驴?正与我家的这头差未几。”
父女二人就如许轮番骑着毛驴,一向到深夜里才回了家。
于氏便又挑了三十只鸡,再要数钱,带的钱却不敷了,宁婉便拦住她,“娘,我来!”说着拿出三百个钱给了卖小鸡的,又让他饶了两只小鸡。
本来宁婉的姑姑嫁到了虎台县郊的梨树村,因那边地步肥饶,日子充足,便也为宁贤说了梨树村的婚事,是以眼下姑侄两人离虎台县很近,当初宁梁和宁婉出门时便说如果太晚了能够会去梨树村借住一晚,明日再回家的。
宁婉在驴背上吃了两个大包子,又歇了一会儿,才感觉用掉了的力量渐渐返来了,便从毛驴上跳下来,“爹,你骑一会儿吧。”
第二天宁婉起来时天早已经大亮,爹也不过刚起来,宁清已经将剩下的几个肉包子热了,煮了高梁米粥,又把鱼烧好,大师围桌用饭。娘尝了鱼就说:“清儿的茶饭做得很有模样了,这鱼味特别香。”
这一天宁家便没有断了来人,先是大师都来看驴,这是三家村的第一个牲口,不成能不引发大师的猎奇。不过量是男人们,只在院子里说话看看就走了,又有女人出去讲说话,看到宁家熬这么多的猪油个个赞叹,娘说着客气的话,又让宁清自油锅里给跟着来的孩子们每人捞了一块油渣吃了。
在三家村,肉是越肥越好,因为肥肉能熬大油。常日里农家没有肉,如果在菜里加上一勺猪油,味道就香多了,故而猪大油是好东西。
爹就笑道:“虎台县里的肉都比马驿镇贵上两成呢,这块肉足有十斤!用了二百四十个钱!”
宁婉挎着篮子跟娘一起向家里走,娘就说:“比及了家我把钱给你,你的本身留着。”
实在如果有钱,谁又非要俭省再俭省,连吃都舍不得呢。
宁婉还晓得做一些初级的点心,还必须用几年的陈猪油才好,飘香居的点心用的就是两年以上的猪油,是以味道特别香淳。而都城里最驰名的兰香斋点心铺子里最好的几样点心,都是用二十年以上的猪油做的,宁婉尝过兰香斋的酥皮藤萝饼,那苦涩的滋味竟没法描述,更可贵的是从都城带到虎台县用了两个月,而她又存放了几个月才吃完,一点也未曾走味变坏。