194爱吃不吃（720月票+）[第1页/共2页]

“这玩意儿还挺成心机的，做出来能好吃嘛？”韩思桂很思疑这东西能不能好吃。

沈娇用左手手背悄悄拭了拭额头上的细汗，抿嘴笑道：“好吃不好吃，呆会做好，吃了就晓得了呀！”

透明晶莹的冻看着特别赏心好看，让人还没吃就感觉风凉了很多，韩思礼咽了咽口水，问道：“娇娇姐，这啥子冻要啥子时候才气吃嘛？”

韩思桂转头见到她，便笑道：“沈娇要做凉粉冻，我在看她咋做的。”

韩思桂抢着答复：“是木莲籽，沈娇说是她那边的做法，很好吃。”

韩思礼吓得忙跑去洗了手，还打了香皂，洗得香喷喷的，这才放心肠叹道：“这下可把食保住了。”

沈娇懒得同她颤抖，直接道：“吃个东西还要查出处，齐女人你可真是会折腾，再说山野食品如何就不能乱吃了？山里人能吃的东西城里人那里就不能吃了？齐女人你现在可不就是在山里住着，每天喝人山里的水，吃山里的菜，也没见你抱病呢！”

沈家兴之前为了吃到上好的木莲冻，特地派人上山去拉的山泉水，为口吃的也是费经心机了。

沈娇没好气道：“那你就别吃好了！”

“你们先吃吧，我把这些活先做了。”沈娇委宛回绝。

沈娇忍俊不由，忙低头持续挤纱布，揉了约半小时，盆里的水根基上成胶状了，纱布里的木莲籽也变成了渣渣，再也挤不出汁液了。

“这是木莲籽，是一种叫木莲的植物的果实，你们这里不出产，江浙一带才有这类植物，那边的人都喜好用木莲籽做凉粉冻吃，很好吃。”

韩思桂甚么时候同沈娇这么友爱了？

沈娇才挤了十几下，一些胶状的汁液就流了出来，而盆里本来清澈透明的水也开端凝固了，就跟那胶水普通，渐渐地固结，看得韩思桂希奇不已。

再从屋前摘了几片薄荷叶，放进捣臼里捣成汁，滴入盆中，用手划几下拌匀，并抚平整，木莲冻这才算是完成，等放入山泉水中镇凉了，就能吃到清爽适口的凉粉冻了。

“我们京都做凉粉都是用绿豆淀粉或是藕粉做的，沈mm这是用甚么做的呀？向来没见过呢？”齐华容成心问道。

沈娇吐了口气，将纱布放在一边，洗洁净了手，从橱柜里拿出一包藕粉，舀了两调羹藕粉到盆中，这藕粉是帮忙这些胶状汁液快速固结成冻的，若不然这些汁液就永久都是胶状形状，不能成冻。

沈娇看了看柜子上的座钟，九点多一点，做得快一些还能赶上爷爷与朱四丫他们中午吃上，当下便行动极快地拿出一把木莲籽，黑黑的小小的，似芝麻普通。

这女人实在是太能装了！

沈娇一看是绿豆糕就没啥兴趣了，大热天她只想吃点滑嫩爽口的凉粉冻，可不想吃干巴巴的绿豆糕，齐华容的绿豆糕一看就是京都的作法，一点油都没加，吃起来有些干，不是太合她的口味，她还是比较喜好吃南边的绿豆糕一些。

而做凉粉冻的关头，一天然是木莲籽要饱满上等，二则是水质要好，最好是山泉水，其次是井水，再次是自来水，水质太差的水做不成木莲冻的，像Q省农场的水就不成，固结不成冻，水质太硬了。

齐华容与韩思礼两人捧着清冷糕过来了，淡绿色的糕被齐华容切成了标致的菱形，整整齐齐地码在了盘子里，一盘约有十几块，统共带了两盘。

“思桂，沈mm，快歇息一会儿吃糕吧，现在全凉透了，恰是好吃的时候呢！”齐华容忍着心头怒意，笑着聘请几人吃糕。

“等中午就能吃了，我放到水池子里镇着。”沈娇捧起盆子放到屋前的山泉水池里，那边太阳晒不到，和井水一样清冷清冷的。