第203章 秘方公开[第1页/共2页]
老校长叹了口气,“真是好孩子,想当年,我刚来黉舍的时候,比这还脏呢!”
李二狗扯着嗓子喊。
“那可不!李成兄弟,你这冷吃兔,那味道,绝了!”
李成老远就瞧见自家门口乌泱泱一片,跟赶集似的,热烈不凡。
他顿了顿,指着地上的土块,持续说道:“起首,我们需求把这片地完整翻一遍,深度起码要达到一尺,把那些渣滓、石块和杂草根全数断根洁净。”
络腮胡子冲动地说。
一个急性子的大妈挤到李二狗跟前,急吼吼地问。
“卤好后,别急着捞出来,让它在卤水里泡上几个小时,更加入味。”
“当然能够!不过,要更上一层楼,还得加一步——炒制!”
“哇,听着就好吃!”
“只要教给我们,花多少钱我们都情愿!”
走到近前,人群主动分开一条路,大师伙儿都热忱地跟李成打号召。
“是啊,二狗兄弟,我这兔子都将近腌臭了!”
“当时候,我们……”
“想想都流口水!”
李成笑着亲了潇潇一口:“是啊,都是来找爸爸的。”
李二狗擦了擦额头的汗,陪着笑容解释:“各位婶子大娘,成哥说了,这秘方必定教给大师,只是比来家里有点事担搁了。”
他在木板上缓慢地写着,底下的人也奋笔疾书,恐怕遗漏一个字。
人群敏捷围拢过来,有的拿着小本本,有的拿着树枝,筹办记录秘方。
“二狗,去搬块木板来!”
“大师伙儿再耐烦等等,成哥一返来就立马教,成不?”
“去去去,就你那婆娘,母老虎似的,你还敢顶撞?不想活了?”
李成抱着潇潇,齐兰拎着菜篮子,远远就瞥见这壮观的气象。
人群中传来一阵吞咽口水的声音。
与此同时,李成和齐兰带着潇潇也回到了家。
李二狗应了一声,麻溜地搬来一块木板,李成把它架在两块石头上,充当临时黑板。
“这冷吃兔啊,和麻辣兔头略有分歧……”
“翻好地以后,就要施肥了。”
“措置洁净后,先焯水,水里放点姜片和料酒去腥。”
“李成兄弟,这卤好的兔头,能够直接吃吗?”
李成用心顿了顿,吊足了大师的胃口。
“是啊是啊,只要能学到秘方,等多久都值!”
“大师伙儿排好队,排好队!别挤着碰到!”
“各位父老乡亲,稍安勿躁!稍安勿躁!成哥很快就返来!”
“我的也是!我的也是!”
人群里七嘴八舌的,嗡嗡嗡像一群蜜蜂炸了窝。
“成哥,我们可等你好久了!”
老校长滚滚不断地讲起了他当年的“光辉事迹”,李箐听得一愣一愣的。
“卤水里要放……”
李成哈哈大笑:“好说好说!既然大师都这么热忱,那我就倾囊相授!”
老校长指着不远处的一个粪坑,说道,“那就是我们的‘肥料库’!”
晓得的晓得是来找他的,不晓得的还觉得他家开粥棚施粥呢。
“能不能请他出来教教我啊!”
“是啊,李成兄弟,你这秘方如果能传授给我们,那但是功德无量啊!”
“只要如许,才气让泥土透气,让植物的根系更好地发展。”
李成把潇潇递给齐兰,拱手作揖:“各位乡亲父老,让大师久等了,实在抱愧!”
“李成兄弟,你可算返来了!”
一个满脸络腮胡的大汉扯着嗓子喊。
他弯下腰,躬身树模,用锄头一下一下地翻动着泥土,将大块的土块敲碎,并细心地拣出杂草根和石块。
“然后,锅里放油,烧热后,放入兔肉翻炒,炒至兔肉变色,插手干辣椒、花椒、八角、桂皮等香料,持续翻炒,直到兔肉水分收干,香味扑鼻。”