第170章 蛇王宴大卖[第1页/共2页]

“老板，这蛇王宴味道如何样啊？”一个年青小伙子问道。

“妙啊！真是妙啊！”

王徒弟连连摆手，肥肉跟着一颤一颤的，“你让我做猪肉牛肉，我闭着眼睛都能给你切好，可这蛇……这玩意儿如何下刀啊？”

在李成的指导下，王徒弟忙得满头大汗，但脸上的镇静之色却越来越浓。

“蛇肉！营养丰富，味道鲜美！这但是我好不轻易才弄来的！”

周富国急得直挠头，“这可如何办啊……”

李成猎奇地探头今后厨看了一眼，只见一个胖墩墩的厨子，正一脸惊骇地指着案板上的蛇肉。

王徒弟看得眼睛都直了，“哎哟，李老弟，你这刀工，绝了！”

一其中年男人猎奇地问道。

周富国迫不及待地盛了一碗，尝了一口，眼睛顿时瞪得老迈，“我的乖乖！这味道，绝了！王徒弟，不愧是大厨啊！”

他接过王徒弟的刀，树模性地切了几片，薄薄的蛇肉片便落在结案板上。

王徒弟一听周富国发话，立马来了精力。

国营饭店的买卖也越来越火爆，每天都预订爆满，乃至有人从外埠赶来，就为了尝一口这传说中的蛇王宴。

“慢火炖上三个小时，然后把蛇肉撕成一条一条的，蛇骨要持续煲着。”

“是啊，这蛇肉一点都不腥，反而很嫩滑，汤底也很浓烈，喝下去浑身暖洋洋的！”

“吸惹人？我看是恐吓人吧！”

李成看着这一幕，心中暗笑。

“哎，你说的这个别例，仿佛还真不错！”

李成详细地讲授了齐兰做蛇羹的体例，从措置蛇肉到调味，事无大小，娓娓道来。

周富国一见李成，一把将他薅住了，握住李成手腕死死不放手：“李老弟，你可来了！”

王徒弟脖子一缩，“这玩意儿滑溜溜的，我怕我刀还没下去，它就活过来了！”

“传闻这蛇羹是用蛇王做的，滋补得很！”另一个门客拥戴道。

一个年青女人镇静地说道。

周富国急得直跳脚：“哎呀我的王徒弟，这但是可贵的甘旨啊！”

“老周，你这是要闹哪样啊？想吓死我啊？”

周富国一听，眼睛一亮：“真的？那太好了！李老弟，你快说说，这蛇羹如何做？”

“这蛇羹如果做好了，我们就叫它‘蛇王宴’！主打滋补摄生，必定能吸引很多客人！”

几个办事员面面相觑，都摇点头。

李成揣着钱，正筹办分开，俄然听到后厨传来一阵喧闹。

周富国一听，更焦急了：“王徒弟，你可别恐吓我！这蛇都措置好了，如何能够活过来呢？你就想想，蛇羹，多滋补！多……”

李成也感觉这个名字很贴切。

李成在一旁持续指导：“这蛇肉切好后，要用料酒、姜丝、葱段腌制一会儿，去腥提鲜。”

王徒弟赶紧照做，一边忙活一边问：“那这汤底咋弄？”

李成笑了笑，走上前去，“王徒弟，这蛇肉啊，得顺着纹路切，片成薄片，如许才气入味，口感也好。”

“汤底要用老母鸡和猪骨熬制，熬到汤色奶白，香味浓烈才行。”

李成顿了顿，又弥补道，“对了，还能够加些当归、枸杞之类的药材，如许不但味道更好，还更加滋补。”

李成看了看案板上的蛇肉，又看了看一脸惊骇的王徒弟，说道：“这蛇羹的做法实在很简朴，我媳妇儿就常常做，味道特别好！”

“这玩意儿，咋切啊？”他嘟囔着，转头看向李成。

“老板说的没错，这蛇羹味道真不错！鲜美滋补，回味无穷！”

一个办事员气喘吁吁地跑出去讲道。

几个小时后，一锅香气扑鼻的蛇羹终究出锅了。

一时候，好评如潮，蛇王宴的名声敏捷传开。