54.深夜院烤鱼[第1页/共3页]
“这家里头,还是爸会吃!”
“他们这个时候还没返来,看来今晚逮的鱼必定很多,明个儿恐怕我们家得累坏了。”
“这鱼咱这么多?”
家家户户都有多的鱼虾,哪怕每天吃也吃不完,卖的话,在碧山镇还真买不出甚么大代价,这如何保存成了甲等大事。
这干活的人,否管白日黑夜,轻易饿肚子,姜汤解寒却喝不饱。
是以,夜深露重,干活的家人们,以及不干活的甜妹儿,撤除享用歉收的高兴,还成为第一批咀嚼鱼肉的人。
繁忙的叶妈妈,干脆挑选当场取材,做一次院里烤鱼。
叶奶奶接过熟睡的奶娃娃,边摇摇摆晃哄他,边回道:“老婆子年纪大了, 就寝少,起床逗逗咱家乖孙孙。”
抱着奶娃娃的叶奶奶,不顾她的劝,也来帮着搭把手。
但在晒之前,也需求在鱼的肚子内里和鱼的内里拿浓盐水全数刷一下,或者用浓盐水浸泡一下。
倒是夏季,家里的娃娃们,都喜好围在这里,叽叽喳喳,会商明天有没有烤红薯吃。
村里的白叟们常说,大灾之前必有前兆。
夏天的时候,灶台口热浪滚滚,一靠近就会被热得汗流不止,脸被烧得通红。
“奶!这场暴雨后的鱼实在太多,不但是溪里沟里,稻田里,连村口井水里都是呢!”
甜妹儿对着烤鱼吹了会气,咬了一小口,眼睛都亮了。烤鱼外边焦黄部位真是又香又脆,中间的鱼肉滑嫩鲜香,让人恨不得全数一起吞下去。
叶二叔摇点头,笑道:
叶妈妈看着地上的一堆肉粮,再算了算时候,估摸着明天早晨,大师伙必定没得睡了。
叶奶奶早有筹算,“这倒好办。明个儿就去白老爷子那儿,用新奇鱼,换一点草药,返来熬给他们喝,甜妹儿很多喂几口。另有,我们家里头的盐另有多少?”
再遐想到叶家的灾害,否说叶奶奶,就是心机敏感的叶妈妈,也有着坐不住了。
事情过分变态,这天上掉怎能掉这么多馅饼,她白叟家内心揣摩着,明个儿上二碧山的时候,必然得好好问一下杨婆婆。
叶奶奶明白她的情意,轻拍了一下她的手,笑眯眯点点头,谛视着老迈媳妇儿,借着月光,开门去院里的小厨房。
碧山村非论春夏秋冬,氛围都潮,哪怕晒干了的木料,颠末一天的暴风雨,明后两日,都需求重新晒一下。
比如有一种黑石扁扁的鱼,如果没及时打整清理,掏掉肚子里统统的东西,不一会儿就会烂掉收回奇臭味。
大雨过后,大树上的鸟儿叽喳啁啾。
至于养在水缸里,另有一种吉利夸姣的寄意——年年有鱼。
冲动镇静的叶安诚,闻到浓烈的香味,话音截但是止,忍不住咽了咽口水,往香味披发的方向望去。
看他们的模样,前面还能有两三大脚盆的模样。
她一屁股坐在小板凳上,谙练地用铲子将鱼鳞刮掉,将鱼从背上剖开一个长口儿,抠掉鱼鳃内脏,然后放到盆子里.....如此不断反复。
泥鳅小鱼小虾都放到院子里的木盆里。
众所周知,咸鱼保存的时候长。
叶妈妈眼里闪过一丝喜意与几分担忧,点头道:“如许的‘累坏’多来几次,我们家的糊口也会越来越好。今晚天这么冷,他们在外待这么久,可别抱病了!甜妹儿那丫头也闹着出去了。”
柴湿了,点不着火不说,浓烟四周满盈。
这不,叶爸爸他们还没走多久, 叶妈妈就敏捷地起床梳洗。
柴干透了也不可,一阵风就会被烧过了。
因为柴潮湿,不一会儿,就有一股浓烟从灶台里窜出来,全部小厨房都被烟雾覆盖,叶妈妈被烟熏得直流眼泪,“咳咳咳”,一向被呛得咳嗽不断。