156.熬糖与撒糖[第1页/共3页]
本日,可贵雪花停止飘落,久违的太阳模糊约约漏出一角,暖和的金色阳光一缕一缕洒在白雪上,一闪一闪的。
五十年代末,虽本地啥新派武侠小说没有风行起来,但民国旧武侠小说气势的小人书很多,加下水浒豪杰类的故事,少年娃娃们仍然有一股武侠公理之风。
这是新婚伉俪以及远亲长辈才有的吃。
一进屋,甜妹儿就瞅到大铁锅里的红薯,已被焖得烂熟,叶妈妈正在用石臼,把晒干的大麦芽捣碎成浆。
达到关头时候,屋子里垂垂温馨下来,统统人都祷告地瞅着那一锅红薯浆。叶奶奶守在锅前,拿着大勺子,一下两下,有节拍地搅拌着。
叶爸爸拍拍她的小绵貌, “贪吃鬼, 你奶在熬喜糖哩!”
玉米花与白米花的香味,让一堆小吃货们眼睛一亮。可惜这是别人家的喜糖,撤除厨子试味儿,不能事前咀嚼。
然后是十八小块的米花糖。
‘四姐小迷弟’持续吐出两个奶泡儿。
姐妹花三人围在新娘子身边,把三人亲手画的小礼品送给她。一张铅笔红纸画,上面画着笼统的两人,另有一堆男女娃娃,以及歪倾斜斜的‘童趣’说话。
提着篮子,他们最早到张家。
“新郎官来啦!”
撤除茫然不知的甜妹儿,叶家小辈们眼睛刹时发亮,仿佛藏着细姨星,然后不自发吞咽口水。
比如,甜妹儿写的‘张燕姐,如果姐夫欺负你,奉告我,我去揍他!’
奶声奶气的号令。
声音中带着几分对劲。
红薯糖稀是温热的,甜美的糖味儿在舌尖散开,软软黏绵的,味蕾全都是香苦涩甜的味道,还带着浓烈的甜红薯味儿,比供销社卖的白糖红糖,好吃很多,还不会腻人。
大人们在不断说着吉利话。
“真是个好日子,大吉大利啊!”
糖稀、米花糖、玉米花糖,都被分开装好,再用红布一一包裹封严。
“奶奶!”
中间学走路的小五,已经能听明白‘小五’是本身的名字,一双小手放开凳子,在二姐的护送下,‘蓝球’踉踉跄跄冲进四姐怀里,“咿咿啊啊”,小胳膊与小腿一向扑腾扑腾,特别冲动。
“哈哈哈哈——”
一小半罐的红薯糖,曾是奶奶出嫁前、亲身熬的定情信物,俩人幼年时背着继母长辈,‘大逆不道’,偷偷摸摸舔糖一年。
叶妈妈:……闺女的力量是越来越大。
这事儿是奥妙。
张燕噗嗤一声笑出来。
“老天爷都讲啦,燕丫头跟佳娃子,必然是仙女娘娘身边的金童玉女!”
甜妹儿一脸严厉道:“小五想吃玉米花与米花糖啦!”
现在,叶奶奶与叶妈妈, 也很罕用大量红薯做饭又做菜,毕竟红薯吃多屁多还烧心。三餐根基都是简朴的荤素搭配,营养安康甘旨。
最后,叶奶奶将玉米花,放入有红薯糖稀的锅里,添柴调滚,用锅铲翻滚,一块块黄亮亮、香喷喷的玉米花糖正式出锅。
“小五,对不对?”
等叶奶奶与叶妈妈终究松口气,转头便看到一双双亮晶晶的眼睛,内里毫不粉饰的巴望与等候。
水汽缓缓蒸发,糖浆的香味儿飘出来。
张家院前有两个用红纸糊的灯笼,屋门贴着大红色的喜字。屋内,院子屋顶都被打扫的干清干净,连树上的雪都不见了。
“糖熬好啦,看来老婆子的技术,畴昔两年,也还没有陌生。”
作为新娘子家的亲戚,叶家人起得很早,个个都换上洁净整齐的棉衣。
儿辈媳妇们吃得特别珍惜,脸上都是幸运欢愉的笑容。
嘘!