第149章 招弟下厨[第2页/共2页]

主厨就是老佛爷，清算碗筷，端茶送水的就是大婶，伉俪二人夫唱妇随，共同创业。

“大婶，您咋了？”招弟见她在抹眼泪，不由得问道：“老佛爷大叔呢？”

陈磊看着招弟偷窥后的眼神，一阵心疼，你如果晓得是邵振东带着女人来用饭，能够你下的就不是厨了，是下毒。

陈磊不由得目光一怔，这类处所，可不是有办事员专门守在你身边给你随时倒茶的处所。

外头又来了客人，一进门就呼喊着。

这么一来，因为被糖分溶解提纯的咸味融会，不但外焦里嫩，入口绵柔，也叫人回味无穷。

直到大婶给招弟结账的时候，都还抹不干的眼泪。

婶子擦擦眼角的余泪，从柜台抽屉里，拿出了一副菜单。

陈磊抚了抚额头借口说去撒泡尿，成果一闪身进了后厨：

这家县上餐馆，可不像宿世，又有初级的包房，又有打扮的鲜敞亮丽的办事员。

小意义！

招弟接过此次的菜钱，却没急着走。

至于酒鬼花生，招弟就再熟谙不过了，花生米提早泡水，把干花生泡开，一来是下油锅不会特别轻易糊，二来，能炸透。

随后，一咬牙从后车座上，卸掉两个装着蘑菇的筐子，随后才进门喊了一声：“老佛爷！”

这类毒，即便能毒死人，他陈磊也情愿吃。

“招弟，你属猴子的啊？你在这里干甚么？”

“不美意义，今儿俺男人不在，王先生，真是对不住了！”

招弟根本来不及换洗衣服，毕竟下雨会迟误路程时候，现在都下午四点多了，招弟算了算，顺利的话，都得半个多钟头才气到，返来恰好做晚餐。

出锅以后，锅底流油一圈，下白糖，炒致熔化，倒入炸好的花生米，快速翻锅，入盘。

“上病院呢！”

遇氛围冷却，那花生米外头的糖分，自但是然构成了挂霜的结果。

当下就摆摆手说：

地三鲜那就更简朴了，所谓地三鲜按照地区分歧，三鲜成分也分歧，但是有一个共同点，都是地底下发展的三样蔬菜。

说到这里儿，婶子落了泪，说是丈夫交代了，今早晨有订桌的，不管咋样，都得整出来，不能失了信誉。

红薯块，土豆块，芋头块儿。

那不是邵振东吗？

裹了一层淀粉后过油装盘，随后，调味，盐味足了，一点点糖用来均衡纯真的咸，快速翻炒，尽量保持出锅时，过油的酥脆保存无缺。

酸辣白菜之以是物美价廉，味道又好，那是因为，用猪油烧的，不过，里头加一点炼猪油剩下的渣儿，不但提味，绝对吃完了回味无穷。

这个角度刚好背对着二人，可恰好和正劈面的陈磊对视了一眼。

“待会儿客人来了，俺……俺给跪了都成！”

“那屋里做的那一桌吃的饭，那里来的？人家能吃，为啥俺就没得吃了？俺年老是县委书记！”

当然，油渣子必必要剁碎。