第114章 晚上回去掐个够(四更)[第1页/共2页]
大火烧热放油,油热后放入鸡丁炒八成熟后放入小米椒,接着放入青笋出来翻炒,接着把兑好的汤汁倒入,翻炒均匀,最后滴醋出锅。
同时将青笋切丁,姜蒜切片,小米椒剁碎待用,再用高汤、葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、湿淀粉、味精等调和成略带甜味的汤汁。
苏云清对许明哲,也算是完整的放心。
辣子鸡的做法不算难,但是想把这道菜做的入味又适口,却不是一件轻易的事,需求耐久的厨艺堆集和沉淀。
作为家里的长孙,本年过年没有回故乡,大年月朔没有去,农历十月月朔怕是又回不去的,以是许明哲腐败的时候,想归去一次。
“这丫头!”蒋凤华无法的笑了笑,持续在厨房繁忙。
“你就欺负诚恳人吧,明哲平时事情也挺忙,婚姻糊口,就得两小我相互支出才行,你双方面当寄生虫,今后就出冲突了。”蒋凤华皱着眉说道。
许明哲不想回家,也不想做一些恐惧的争论,受一些礼遇和白眼。
“嗯,真好吃,公然辣子鸡还是老妈做的最好吃了,明哲做的的确跟你不能比!”苏洛雨由衷的赞叹,但神采倒是非常夸大。
开打趣,她是当寄生虫的人吗?
“是,是,是,谨遵母亲大人教诲。”苏洛雨仍然是满脸的不端庄。
并且,为了辣子鸡香味浓烈,蒋凤华撒入了一点芝麻,吃起来更是喷香扑鼻。
许明哲在前面跟上。
苏洛雨一眼就瞧到了苏云清脸上难以粉饰的笑容,伸手碰了碰许明哲:“你说甚么话了,哄得爸这么欢畅?”
苏洛雨想起前几次鼓起勇气要和许明哲做菜,可一样的食材,就算是调味料都放的一样,可做出来的味道实在是不能吃,色相更是暗中摒挡级别的。
故乡的端方,一年上三次坟,大年月朔早上,腐败的前一天,另有农历的十月月朔。
蒋凤华的厨艺固然不算高,家常菜做的并不出众,但因为苏云清曾经在南边一个癖好香辣的都会中耐久驻军,口味比较重,喜好吃香辣、麻辣的食品。
“想掐的话,早晨归去掐个够。”许明哲在苏洛雨的耳边小声说道。
“喂,说话……”苏洛雨伸手在许明哲腰上掐了一把。
并且,话又说返来,固然她并不做菜,也不代表她不干家务,家里的衣服都是她洗的,平时许明哲做饭的时候,她也有帮手洗菜、切菜打动手的。
辣子鸡做好,色彩红润,香味四溢,苏洛雨闻到香味一猫腰就进了厨房,待蒋凤华把菜装好盘时,就迫不及待的拿筷子夹了一块送入口中。
“油嘴滑舌。”蒋凤华骂了一句,但脸上倒是浓浓的笑意。
而蒋凤华为了讨丈夫欢乐,天然在这方面下了很多的工夫,以是一道辣子鸡做的是既隧道又好吃。
当然,上个坟罢了,烧纸祭拜,怀想一下也就是了,没需求非得回家和家里人见面。
将鸡肉切成一厘米见方的丁,用少量盐、酱油、料酒拌匀,用淀粉浆好,再拌上点油。
许明哲强忍着腰间传来的疼痛和瘙痒感,一边不动声色的持续用饭,一边悄无声气的伸手扣住了苏洛雨的手掌。
这边,苏云清和许明哲谈天聊得炽热。
而许明哲倒是乐呵呵的奉劝她不做饭也无所谓,归正有他在,不会让苏洛雨饿肚子的。
“嗯,我也是这么筹算的,不过爸你放心,我只是归去上坟,不筹算回家,也不会让洛雨受委曲的。”许明哲说的一脸当真。
苏云清看到了许明哲脸上的阴晴不定。
并且,如果许明哲真要归去的话,苏洛雨必定又要和许家那些刁钻的人赶上,不晓得要受多少委曲。