第27章 野猪卖钱[第2页/共2页]

“我们两家决定明天把野猪拿去镇上卖掉，换了钱后，两家平分……秦老哥家的野猪肉很多，定是吃不完的，明天可要跟我们一块去镇上卖肉？”

还真找到了。

“小米，五花肉给你剔出来了，拿去烧吧。”秦爷爷只给了她一条五花肉：“余下的肉就不吃了，拿去卖掉，我们吃下水就成。”

抬野猪路过葛根地的时候，她想去挖葛根，可爷爷没让，说怕逃窜的野猪出来伤人，让秦姜徐乔几家人都下山。

秦小米：“放心，我有消灭肉类异味的体例。”

秦小米：“还想不想吃肉了？想吃就干活。还功臣，你的功绩有我跟姜大郎的大吗？”

姜大郎：“小米，我帮你切肉。”

她把野猪肉浸泡在水里，搓洗一刻钟，把血水洗掉后，放进锅里跟当归煮到全熟，撤除大部分异味后，捞出来洗洁净。

“感谢爷爷。”秦小米拿上五花肉，去了临时厨房。

秦爷爷点头，看向秦小米：“有了小米的技术，我们卖野猪肉的时候能轻省很多。”

小敬义听罢，立马站直身子，慎重点头：“五奶奶放心，义哥儿必然带着小麦他们把野猪崽养成大肥猪！”

等出锅的时候，大师伙是吃得喷香：“小米丫头这技术，比得过故乡酒楼的大厨了，野猪肉的异味是没多少，光闻到肉香味了！”

秦奶奶看得直夸：“大郎是个眼里有活的。”

但是，姜大郎的刀工惨不忍睹，秦小米看不下去了：“你这肉切得跟老鼠啃似的，站一边去，我来切。”

秦二勇感慨：“秦老七家还说小米命硬是灾星，可这一起上，要不是有小米，我们早就死了，小米是我们的福星！”

等大火上来后，倒入一篮子小根蒜，快速翻炒着，最后再撒上一把盐巴，小根蒜炒五花肉就做好了。

“从速理蒜，等会儿给你做小根蒜炒五花肉吃……把五花肉煎出油来，再倒一篮子小根蒜出来，那味道，能把神仙给香下凡。”

吃完晚食后，才瞥见一片火把光往山下走，秦爷爷道：“应当是同村的哀鸿下山了，也不晓得他们找到野猪没有？”

肉贵，且内脏算个半肉，是以自古以来，大魏的农家人都爱吃内脏。

秦小米想揍她，又忍住了，用木铲子把五花肉炒小根蒜铲进垫着树叶的篮子里……刚安设，盘子还没买。

野猪肉太多了，现在还没措置完。

她拿过刀，咄咄咄，很快就把肉条切成肉片。

“香得我口水都下来了。”秦六婆是个狠人，直接往锅里头伸手，被烫得直跳也不放手，吃得满嘴是油的：“太好吃了……就是油太多了，小米丫头你太不会过日子了，也不晓得把猪油舀出来一半，留着下顿用。”

秦小米没回绝：“成，你烧火，我去洗肉。”