第19章 小葱麻香酱油面[第1页/共4页]

赵亦勋也扒拉过碗，先是吃了一小口，紧接着就大口大口地吃了起来——葱的暗香中和了麻油的油感和酱油的豆豉味，面汤把酱油的稠度冲稀，让面条浸润在淡淡的咸味中，沸腾的面汤把葱的香味烘出，面条既咸又暗香，滑溜不黏稠，q弹不粘齿，口口都是享用！

“你同窗她妈妈的技术，开个小炒店真是华侈了。还跟人合租店面，要我我必定得出来单干。”

庄时泽和赵亦勋都只见得一阵刀影，汤芫那头已经放下刀，一手托面，另一手把面条一抖，比粉丝略粗的面条便散进中间冒泡的开水中。

赵亦勋猎奇：“试菜？”

庄时泽皱皱眉，还是那句：“汤芫在我家有甚么题目？”他也不晓得为甚么顺从这些人问他这句话，仿佛汤芫不成能跟他搭一块儿似的！可他就感觉想和汤芫呆在一起。

试想想，这么一个女孩儿都折在本技艺里，那很多有面儿！再说了，把她追上手，还能搞到她家的食谱，那本身下辈子还愁吗？

并且他生日那天他家里竟然另有保镳守着全屋各个处所，没这个聘请函还真进不去！

他眼神俄然凌厉起来，接了起来，也不晓得对方说了甚么，他只是嘲笑着，也不接话。

庄时泽传闻有人找，在厨房门口面无神采地呈现。

往年他都是提早一个礼拜就收到一封聘请函，固然他一向感觉这是个非常装逼的行动，但是庄时泽的生日确切很有多了不得的人物呈现，聘请函还是特别首要的。

庄时泽的神采微微松动，眼里也像洒落了一层星光：“汤芫做的面，必定香了。”

以是赵亦勋一听他爸说到汤芫的菜谱，脑里又开端打算本身的蓝图。

待开水再次沸腾，她手中的大漏勺伸进锅里一摇，半熟的的面条就被网进勺中。

一道道看似平常的家常小炒，却有着惊为天人的味道，全都因为食材和配料搭配恰当，分量稍有掌控不好都会有千差万别。

他爸也不晓得如何探听返来的，说是汤芫她家有本家传的菜谱，食材配料的用量都跟别人不一样，以是才会风味奇特——瘦肉脆滑、鸡肉鲜嫩、牛肉弹齿不韧、鸭肉回香无臊，面条耐嚼不糊、菌菇味香而醇，海鲜肉实鲜甜，贝类肉弹无泥腥……

那么题目来了——他本年还充公到这封装逼函！

还没进门就闻到一股浓香的麻油味，一起吞着口水进的屋。

赵亦勋当场黑了脸。

汤芫不想跟他搭话，假装没闻声，持续叠着擀开的面团再擀。这麻油香是必定的，因为这是她花了100汤币，也就是一块钱软妹币在“菜谱”里买了一小罐最初级的“粒粒精选阳光黑芝麻鲜榨隔渣十里香纯油”。

汤芫浅笑着答复：“我和面的时候加的是淡盐水，咸味会在和面的一开端就融进面里。”

他前些日子也把汤芫家的菜式都带归去，让他叔和他爸试味，但是不管如何做，也做不出那种口感和美味来。

中间有筹办好的凉开水，汤芫一手持勺一手把那一大碗头凉开水照着勺子里的面撞下去，这才把面重新放回开水锅中，也不倒下去，就着漏勺颠几下，把冒着白烟的面条倒进一只红色的大瓷碗中。

和面的时候，在水里加料是很稀少平常的事儿，但是如果人家不奉告你，你在煮面的时候再放盐，就会有股生盐味，咸味会占据味觉，全然没有了香味。

大抵一分钟后，他缓缓地说：“赵亦勋，在我面前你最好别耍你乱来女孩子那套，这只会让我藐视你。”

他这回是完整没体例了，眼看着他叔被带走问话，他却一点儿体例都没有。