第九章:开张[第1页/共2页]
林宛发明,这边有军区也是一个消耗群体,因为这两天她发明有很多来军区探亲的,不到随军前提的家眷,都会来这个镇上,租个小院子待一段。
外公年纪大,受不住折腾,没一年也就病倒走了。她姥姥本来体弱多病,在加上闹饥荒,姥姥生生的被饿死了。
幸亏她外公及时赶了过来。
为了便利,林宛在厨房弄了个火炉子。大锅里用来煮水饺,火炉子上用来上面条
早晨,梁红梅舍不得用电,点了个火油灯,母女俩躺着床上,想着饭店的名字,然后定下菜单
“妈,你坐在一边收钱就行,这些我一小我能做”梁红梅闲不下来,在一旁焦急
林宛第二天去了木工大叔家里,让她给刻了个门头匾额。又去邻家借了羊毫,买了张红纸,在上面写了菜单,贴在了门面屋里
“也行,我们中午卖甚么?”
“妈干了一辈子,还真有些适应不了。”梁红梅在摊前迟疑了半天,就看着林宛一会儿就卖出去了几张饼子。
“别的,鸡蛋饼明天两毛五分一张,烙馍卷菜1毛五一张,内里增加了大米南瓜粥和玉米面粥,一碗粥两分钱”
到了十点多,安逸了很多,林宛才从速把碗拿到后院水井旁刷洁净。
“现在气候热,我们就弄两三个凉菜就行了。早上买饼子的时候,熬个大米粥,和小米粥。中午做水饺和捞面”
母女两人选了逢集这天开业。
让她背乘法口诀。
现在不一样的,她们做买卖,必然要学会计帐和看菜单。
“小店明天开业,前三天只要在店里用饭的,免费送一盘小菜。另有,前三天店里统统的饭菜都八折优惠,吃一顿大肉水饺才五毛钱”林宛扯着嗓子呼喊了一声
早上的时候,多数吃的饼和粥,就如许忙活到了九点多,梁红梅去后院厨房开端包饺子。留下林宛一小我在内里又做饼又收碗的。
特地在热烈的时候放了挂鞭炮
“妈,水饺弄甚么馅的?”
她们的买卖一天比一天的好,现在一天光卖饼的就能进账个七八块钱,这两天她和妈去街上转了个旧家具铺子。
四个桌子花了三块多,椅子配的是高木板凳,要了二十个,两块多。付了钱,老板直接给她们送到了家里
离了村庄,再也不消听一些人闲也碎语,梁红梅表情好了很多
这么一呼喊,还真呼喊了些人出去。
家里没势,又是个被丈夫丢弃的标致女人,总会碰到一些不轨的人。有一次,她和哥哥亲眼目睹了村长想对她妈妈不轨。
恰好掏到饭店用的桌子,不大四方的。只是椅子需求本身配。
“行”水饺和面食还是梁红梅和大队里的下乡知青学的。味道很好
“韭菜鸡蛋和大肉的吧”虽说有大肉,但根基还是素馅的多。这个时候,肉还是很紧缺的。但也不是没有。
三毛两毛的收着,内心乐呵呵的结壮。
“妈做菜的技术最好。我们中午就做米线和炒饭吧”梁红梅想了半天赋道
然后帮着妈妈包饺子
最后村长吃了个闷亏,可没过量久,村长说外公偷东西,拉着外公批斗了还几次。被关了好几次牛棚。
“小宛,我们只做这个太安逸了些,妈看着门口的门面空着也是空着,不如我们也学着弄个小餐馆吧,卖多卖少总能挣几毛钱”梁红梅见着一每天的进账,也不在有开初的甚么本钱家的设法,总感觉赢利结壮。
林妈饺子馆,就如许,简简朴单的开业了。
逢集的时候,林宛看着摊位,梁红梅去了街上去买一些做饭用的东西,碗筷盘子之类的。