第37章 往肉馅里倒水[第1页/共2页]

放那么多油，吃起来会不会满嘴流油？

“我去四周找找看。”

“啊？另有这说法？”

估摸着他们两个中午吃一顿差未几。

清算好这些菜，秦双双开端用刀刮鱼鳞。

搅拌的肉馅里的水分不见了，秦双双放下筷子，把解冻的骨头洗洁净，一个一个丢进高压锅。

有了红烧肉，红烧鱼，另有饺子，骨头汤，再加上一些别的菜，根基上算是比较丰厚了。

估计是大人们拘着不让，怕打搅了他们伉俪俩。另有就是沈晨鸣不常在军队，大师对他不熟谙，不敢随便来串门。

完了将葱洗洁净，切成细细的小段备用。生姜也洗了点儿，先切成片，再切成丝，又切成藐小的粒儿，跟葱花放一起。

等水壶里的水开了，换一个新煤球下去再煮。

秦双双也不管他，能寻着更好，实在没有，空酒瓶子找一个也能擀面皮。体例都是人想出来的，做事情不能一板一眼，得想出各种百般的体例来。

高压锅里头已经放好了水，加好了姜片，放在煤炉灶上，渐渐熬煮骨头汤。

饺子这类东西他也包过，没亲手调过馅料也见过别人调，就没谁往里头放水的。

等他归去上班就会宣读。

他们家住在家眷院的最后边，也没谁来，那天看电视的丽丽，健健和王俊俊也不来了。

固然是副团长，那也是他多年辛苦汗水换来的。

他卖力在外头冒死挣钱，小丫头卖力在家貌美如花。

两条鱼洗洁净，用根绳索拴了挂着沥水。

沈晨鸣还在剁饺子馅，刀被他占着，秦双双就将菜端出去，一样一样洗好放着。

洗了手，看了看厨房，沈晨鸣问：“我们要不要叫两个嫂子来帮手？包那么多饺子，忙得过来吗？”

“坏了，擀面杖没有。”沈晨鸣一拍脑门，“健忘买那玩意儿了，我去找谁借一根吧。”

可贵请人吃一次饭，如何着也得让人吃好喝好。

秦双双指着洗好的莲藕：“把那几个莲藕切了剁碎，一起放进肉馅里，我给你包莲藕饺子，特别清甜。”

他的小丫头不但敬爱，适口，还可心。

沈晨鸣被问得一愣，随即点头：“我不晓得。”

往馅料里放盐巴味精和酱油沈晨鸣都感觉无可非议，可为甚么要放葱姜水？还要放油？肉馅本身就有油呀。

“借甚么借，家眷院你熟谙吗？谁家有擀面杖你晓得吗？”

“丫头！为甚么要往里头倒水放油？一会儿还如何包饺子？”

秦双双则是拿了一双筷子，走到放肉馅的脸盆中间，先往里头倒了一勺盐巴，半勺味精，两勺酱油，一勺油，再往里头掺了三勺之前泡好的葱姜水。

等了这么多年真没白等，小丫头给他的欣喜实在是太多了。

提起面粉袋子，倒了一些面粉出来，用水开端和面，也没多倒，就一斤多两斤摆布。

今晚宴客用饭，应当大师会相互熟谙，沈晨鸣今后能够会待在军队一段时候。传闻副团长的任命书已经下来了，就在师长的办公室抽屉里放着。

看看肉馅的水分被接收没了，她又倒了一些出来，拿起筷子顺着一个方向搅拌。

“好！”

沈晨鸣的莲藕剁碎了，放在一旁，秦双双说等肉馅调得差未几了再加出来。

后代不是总结了一句典范台词吗？

明天的任务就是宴客用饭，没别的啥事。

秦双双心想，宿世她可没少包饺子，包包子，十斤面粉能有多少，一会儿工夫就包完了。

小丫头的话，沈晨鸣半点不反对，走畴昔拿起莲藕一个一个切成厚藕块，挥动菜刀，再次“duanduanduan”地剁了起来。

随即，一股子特有的香味发作出来，特别好闻。