第278章 泥鳅面[第1页/共2页]
二宝像是听懂了,刹时昂首笑了起来,眼眶里的红都退了下去。
用咸肉煮泥鳅面是李媛偶然当中实验出来的,鱼羊鲜不是随便说说的,有些食材碰撞在一起,就会特别鲜美。
“不会。”秦爷爷摇了点头,奉告他,“我儿媳妇煮泥鳅面条有本身的诀窍,一点腥味没有,特别香,很好吃。”
秦爷爷抱着二宝,蹲在脸盆边上看,二宝头回见泥鳅,小眸子子紧紧盯着,一瞬不瞬。
沈晨鸣承诺着,将三宝放在摇篮上,学着先给她喂了点水,再夹起面条喂给她。至于泥鳅,他不敢随便给孩子吃,只给她吃泥鳅肚子里的泥鳅籽儿,那东西没刺。
起锅烧油,过年还没吃完的咸肉拿出一小块,化冻后切成肉丝,放在油里爆炒,完了加其他菜出来炒至断生,装出备用。
伸手抓起一条,沈晨鸣看了看:“这泥鳅好大,背上还黑,必定是水池里捞来的。”
秦双双笑着答复:“不是我买的,是刘嫂子买的,她买了三四斤,我给分了些返来。”
泥鳅面好吃的关头在于甚么?
仿佛在说,这是个啥玩意儿?如何钻来钻去的?
怕两年青人不细心,刺剔不洁净,李媛在边上叮咛着:“泥鳅的肉细嫩,刺也多,要谨慎。”
迫不及待吃了一口,顿时眼睛都睁大了很多。
一天吃一次鸡蛋羹,吃一次肉沫炖稀饭,要不就是肉沫煮面条。
别看三个宝没有母乳豢养,可身材倒是非常棒,抵当力也好,极少有如许那样的弊端。
回到家,她把装在塑料袋子里的泥鳅倒进脸盆,恳求李媛。
这时候的泥鳅身上会起一层红色的东西,那是黏液。
谁知她满口胡言,用心气本身,实在可爱。
李媛笑了:“行!一会儿我挑几条大的给三个孩子,谨慎剔了刺再喂给他们。”
咸肉不是腊肉,是他们故乡特有的一种腌制肉的体例。
秦爷爷看了眼厨房,笑眯眯:“是不错,我也好久没吃泥鳅煮面条了,双双明天这泥鳅买得对,馋到我了。”
估计谁都没想到,好吃的关头在于咸肉。
人被气走,秦双双毫不在乎,也骑着车往家里赶。
加上肉沫,再加上蔬菜碎,三个宝很爱吃。偶然候煮的多,家里的两位白叟也跟着吃。
秦爷爷点头:“没错,这类泥鳅只要水池里才有,田里的泥鳅,身上大部分都是黄色带斑点的多。”
煮到泥鳅的肚皮裂开,就算是煮烂了。
秦双双呵呵呵地笑:“我也馋了,妈煮的泥鳅面但是一绝。”
“妈!我们早晨吃泥鳅煮面条吧!好久没吃了,馋得很。”
李媛从屋掉队来,也看了一眼:“这么多泥鳅,一餐煮了是不是有点华侈?分两餐吧。”
沈老爷子也比本来要好一些,看上去没有秦爷爷那么较着。
将脸盆里的泥鳅端走了,二宝没得看,“啊啊啊”地叫,眼眶都急红了。瞥见妈妈,扑了畴昔,将小脸埋在她怀里,非常委曲。
每天都是笑呵呵的,见人就乐,招人奇怪。
孩子们煮面条,煮稀饭,根基上都是用的阿谁汤。
面刚煮好,大宝三宝就醒了,李媛把刚才留的泥鳅和面条装了三小碗过来,她喂大宝,秦双双喂二宝,沈晨鸣喂三宝。
“是,我们村就属你妈会做菜,好吃着呢。”
为甚么泥鳅滑溜溜的不好抓,就是因为有这层黏液包裹。腥味也都在这层黏液上,洗濯洁净,腥味会少很多。
陈珠珠估计是被她气得太狠了,骑得很快,瞧着她的背影,秦双双脸上弥漫着得逞的笑容。
现在孩子们已经开端吃辅食了,一日三餐,跟着大人的时候点来。喝牛奶都是在早上,早晨和半下午。