第278章 泥鳅面[第1页/共2页]

李媛喂孩子的空档还给两位老爷子一人装了一碗面条，递给他们，同时叮咛：“渐渐吃，谨慎有刺。”

煮好的泥鳅装起来，接着烧水煮面条，面条好了捞出过凉水备用。

“唔！”

将脸盆里的泥鳅端走了，二宝没得看，“啊啊啊”地叫，眼眶都急红了。瞥见妈妈，扑了畴昔，将小脸埋在她怀里，非常委曲。

人被气走，秦双双毫不在乎，也骑着车往家里赶。

秦爷爷点头：“没错，这类泥鳅只要水池里才有，田里的泥鳅，身上大部分都是黄色带斑点的多。”

为甚么泥鳅滑溜溜的不好抓，就是因为有这层黏液包裹。腥味也都在这层黏液上，洗濯洁净，腥味会少很多。

沈老爷子头一回闻见这个味儿，不住地奖饰：“早晨有口福了，味道很好。”

迫不及待吃了一口，顿时眼睛都睁大了很多。

有冰箱不一样，能够经常放在速冻里，想吃了拿点出来化冻，非常便利。

到了过年，他们那边的人家家户户都会做咸肉。

面刚煮好，大宝三宝就醒了，李媛把刚才留的泥鳅和面条装了三小碗过来，她喂大宝，秦双双喂二宝，沈晨鸣喂三宝。

加上肉沫，再加上蔬菜碎，三个宝很爱吃。偶然候煮的多，家里的两位白叟也跟着吃。

女儿家里有冰箱，本来这咸肉是放不住的，气候热会变坏。

现在孩子们已经开端吃辅食了，一日三餐，跟着大人的时候点来。喝牛奶都是在早上，早晨和半下午。

“不消，就一餐煮了。”秦双双发起，“早晨三个宝也吃泥鳅面条，不消别的做辅食。我们明天一锅熟，百口都能吃。”

锅里倒进煮好的泥鳅，下入面条，烧开后加炒好的菜，下入辣椒葱花，闻着那是真的香。

既然说不过，那另有啥可说的，不如早点走。

一天吃一次鸡蛋羹，吃一次肉沫炖稀饭，要不就是肉沫煮面条。

洗洁净泥鳅，再次倒入锅里，加了水，切了姜片丢出来，开仗煮。

起锅烧油，过年还没吃完的咸肉拿出一小块，化冻后切成肉丝，放在油里爆炒，完了加其他菜出来炒至断生，装出备用。

秦双双笑着答复：“不是我买的，是刘嫂子买的，她买了三四斤，我给分了些返来。”

李媛是女儿如何说她就如何做，向来不掺杂半句，女儿有文明，懂很多，养孩子还是听她的比较好。

秦爷爷看了眼厨房，笑眯眯：“是不错，我也好久没吃泥鳅煮面条了，双双明天这泥鳅买得对，馋到我了。”

谁知她满口胡言，用心气本身，实在可爱。

陈珠珠估计是被她气得太狠了，骑得很快，瞧着她的背影，秦双双脸上弥漫着得逞的笑容。

说实话，秦爷爷自向来了这里，神采都好多了。

怕两年青人不细心，刺剔不洁净，李媛在边上叮咛着：“泥鳅的肉细嫩，刺也多，要谨慎。”

沈老爷子很少瞥见这么大的泥鳅，跟着一起看：“泥鳅面条？很好吃吗？会不会腥味太重？”

“不会。”秦爷爷摇了点头，奉告他，“我儿媳妇煮泥鳅面条有本身的诀窍，一点腥味没有，特别香，很好吃。”

李媛笑了：“行！一会儿我挑几条大的给三个孩子，谨慎剔了刺再喂给他们。”

估计谁都没想到，好吃的关头在于咸肉。

孩子们煮面条，煮稀饭，根基上都是用的阿谁汤。

李媛从屋掉队来，也看了一眼：“这么多泥鳅，一餐煮了是不是有点华侈？分两餐吧。”

大宝三宝睡觉了，没醒。

沈老爷子也比本来要好一些，看上去没有秦爷爷那么较着。

咸肉不是腊肉，是他们故乡特有的一种腌制肉的体例。