第116章 瞧不上她的厨艺，想要比试[第1页/共2页]

齐老板一听，眼神一亮，他正怕简老板输呢，这店里的客人都这么向着简老板，如果晓得了，不成能输的了！就在他想要开口的时候，简朵儿看了他一眼，看出来了，面色严厉的摇了点头，齐老板只好灰溜溜的站在了中间。

因为制作凉皮等，家里也有花生米，质料一应俱全。

以是在厨房内里的时候，齐老板的确比简朵儿还焦急呢，在中间看的直冒汗，成果见简朵儿做了一盘子宫保鸡丁，就有点泄气了，跟着也有点脑袋疼。

他们别离做的是：老北京肉龙、红烧肉，以及京酱肉丝这三种菜色。

简朵儿吃过内里做的宫保鸡丁，味道很普通，一向吃不到可心的，最后就开端本身试着做，研讨了差未几一个礼拜，才把这道菜做好，乃至比内里卖的色香味都要好很多。

再看看别人的菜色，看起来都是大菜，味道也香，此次简老板，估计要栽了。

能够看得出，这三小我确切功底不错，肉龙做的非常白软，味道也很香，不竭的往上冒着白烟，看起来很有食欲，红烧肉光彩很光鲜，京酱肉丝闻起来也很不错。阿谁年代的京酱肉丝，没有21世纪吃的那么精美，让豆腐皮包着吃，这个就是把肉跟豆腐丝炒在一起，中间还切了个葱丝，直接当菜夹着吃的。

四小我出来今后，人群中就有人问了，“简老板，哪一份是你做的啊？”

简朵儿做饭今后，那边的三个厨子也已经逐步完工了。

进了厨房今后，三小我就各自忙了起来。

齐老板心内里悄悄替简朵儿焦急，弄得神采也不如何都雅了。

在21世纪，宫保鸡丁是一道非常常见的菜品了，不管是大大小小的菜馆，根基上都能够找到这道菜的踪迹，只不过，味道皆有分歧。越是这类常见的菜，做法上就愈发的不轻易，想要比别人胜出一筹，那是要下很多的工夫，不管是调料，还是火候跟放油盐酱醋的挨次，都非常的有讲究。

而简朵儿呢，也遵循了刚才的信誉，接下来做的这道菜，并不是以往店内里卖的菜品，而是本身上辈子常常喜好做的一道菜――宫保鸡丁。

内里的客人也已经等的焦急呢，一看到齐老板端着四盘菜，立马眼睛都亮了，顷刻间都围了上来。这些客人有的是闻声简朵儿说了比赛的，吃完了饭也没有走，就在这边等着了，有的是刚来的，闻声别人说内里正在比赛，另有几个不晓得天高地厚的看不上简老板的技术，顿时候也来了精力，筹办留下来，给简老板助阵。

三人倒是没有内哄，归正不管他们是谁赢了，这小女人就得服软，去主动跟小于总说。

三个厨子都在大酒楼内里事情过，会良庖做过学徒，在做菜上，是有几分本领的。

提及来，来了这边今后，简朵儿还真的没做过宫保鸡丁，别说是店内里的客人了，就算是肖母肖正阳等人，都没吃过这道菜。盘算主张今后，简朵儿立马开端切鸡丁，她作美食这么多年，刀工非常的不错，每一块小小的鸡丁的大藐视起来都非常的均匀。

简老板厨艺好是没错，但是小女人如何这么胡涂呢！做个甚么不好，非要做这么常见的菜，并且他吃过宫保鸡丁，味道很普通，一点都不冷傲，没有简老板做的那些小吃味道好。

在简朵儿打量他们做的菜的同时，这三小我也一向在打量简朵儿做的菜，一瞥见是一道宫保鸡丁，就忍不住嗤笑了一声，不为别的，这道菜的确太常见了，帝都的小饭店内里常常能看到，味道也就普通，没有多冷傲。

因为考虑到了南边人的口味题目，简朵儿这道菜做的是甜辣口味的，非常的开胃下饭。