第18章 传来好消息[第1页/共2页]
她往泡菜坛里放好了洗洁净的豆角、辣椒、花椒、姜、蒜、冰糖、盐,再倒入了适当的山泉水。
陆九安硬把一个馒头塞进嘴里,内心则是盼望着快点能实现自在买卖吧,她想赢利啊!
有人喜好把开水煮开,加盐化开晾凉做泡菜水,但陆九安就很喜好用山泉水做泡菜水。
谢蕴宁微作沉吟,低声道:“食堂的馒头很便宜。”
“这么快?”陆九安也震惊了,她原觉得陆建国和章桂英是硬骨头,两人还会咬死不承认呢,“那区里那边的同道们是如何说的?”
她想想宿世是甚么时候答应个别户存在的呢?
鸳鸯场林场交通又不便,如果交通便当,寄信便利她还能写小说投稿赚点稿费。
不可,她还是得想一个其他的赢利体例才行!
陆九安明天买了一刀夹子肉装进菜篮子,又去找了陈叔。
整整一个上午,陆九安一刻也没有闲着。
陈木工热忱地拿了一根擀面杖递给陆九安,温声道:“九安丫头,我这里有一个好东西,你要不?”
“眼下还不能做买卖。”
“有的。”
陆九安想到家里另有从陆家村带来的花生,便剥了一碗花生米。
铁锅烧热,小火渐渐烘干花生,手指悄悄一捻,花生米内里的那层红衣悄悄剥落,便就算是烘好了。
因着今儿谢蕴宁陪陆九安去集市,谢蕴宁上班就有点晚了,陆九安就让谢蕴宁骑着自行车去上班,免得早退扣人为。
陆九安也没有推测她的第一桩买卖就这么成了。
“谢蕴宁,你这风风火火的,咋了?”
红辣椒、姜、蒜被陆九安剁碎成泥后,加上充足的盐和花椒舀进陶罐里。
陆九安猛地拍了一下额头,难堪笑了,“我健忘了。”
烧开水的同时陆九安包起了抄手,她包的抄手都雅,个个并排立在一起,就像一个个银元宝似的。
陈叔连连摆手,不肯收钱,只道:“我听胖嫂说你会炸小鱼,你看如许成不,后天是我婆娘五十岁生日,她挺爱吃鱼的,你能不能炸碗小鱼给我?我用这擀面杖和案板和你换。”
陆九安正在把煮好的抄手往面碗里舀时,就闻声一贯沉默寡言的谢蕴宁骑着自行车冲进了院子里。
陈木工指着靠墙边放着的一块长方形的案板,热忱非常道:“这个东西,你家没有吧?”
野葱切碎,姜剁成泥。
“九安!”
有人喜好吃酸的,有人喜好吃甜的,陆九安就喜好吃又酸又甜又脆的泡菜。
花生米被陆九安扔进陶缸,和辣椒酱一起搅匀后,用一个盘子盖在陶罐上。
烘好的核桃切成碎末,加上野葱、姜泥以及肉馅加盐、酱油、花椒水搅拌均匀。
陆九安往灶膛里添了柴,火燃烧得旺了一些后,陆九安洗洁净铁锅,往锅里舀了半锅井水。
“陈叔,那这块案板我也要了!多少钱?”
开水装进水壶后,铁锅里持续烧开水筹办煮抄手。
陈木工一瞥见陆九安,还觉得陆九安是催他去修床呢,忙道:“九安丫头啊,我上午有点事迟误了,我下午来给你修床,行不?”
“那炸的小鱼儿,行吗?”陆九安看了一眼天气,气候垂垂凉了,蘑菇也不会长出来了,做蘑菇酱也不实际,“不可,炸小鱼儿不可,这类只能是一锤子买卖,我再想想。”
“陈叔。”
余下的就是静待发酵,不出一周,就能吃到甘旨的泡菜了。
她先是和了碗大的一块面团,又洗了一把野葱放到一旁晾干水。
早上家里没有开仗,热水瓶里都没有热水,陆九安要先烧两壶开水。
陆九安灶膛里还不足火,干脆又砸了几个核桃,把核桃仁放在铁锅里渐渐烘焙。