第11章 ：水中人参[第1页/共2页]

黄采薇乐呵呵的将篮子往前面一送，满脸镇静。

“这是泥鳅？”梁占魁眉头一挑，用筷子拨了一碗中的食品。

瞥见远处田埂有好多新奇荠荠菜，就和正在割草的王娟打了个号召，拎着竹篮跑了畴昔。

梁占魁想下一下，说不定这事还真有戏，两人都是知根知底，如果凑成一对那也是功德。

黄采薇这下子乐开了花，眸子子一转，俄然有了主张，这泥鳅各处都是，乡村没人吃，可架不住城里人爱吃，不如拿去连城尝尝看。

先是在水中放了一勺盐，泥鳅一碰到盐水，顿时反应激烈，在水乱跳，不断的扭解缆子。

黄采薇拽着王娟连连后退，饶是如许，还是不竭的打着喷嚏，顿时拉着王娟跑到后山去转了一圈。

黄采薇听着婆婆的叨唠，心中暖呼呼的，“妈，这小东西好着呢，营养丰富，富含蛋白质，俗称水中人参，过几年你想吃都找不到了。”

“你这是滑到田里去了，如何搞的一身泥桨？有没有摔疼了？”

黄采薇等了一会，用净水冲了一下，就将泥鳅身上的黏液洗濯洁净。

不过现在没有甚么农药化肥，田边地头到处都有，乡村嫌弃它没肉，土腥味又重，没有人情愿吃。最主如果滑不溜秋，弄起来很费事，一个不重视，就会伤了手。

王娟一放下背篓，就去烧水，黄采薇笑咪咪地洗了一下，换了一身洁净的衣服后，就利落的蹲在院子里洗濯泥鳅。

取了一个陶罐，将泥鳅一丢，放了两块姜片，切了一块豆腐，几条小米辣，一勺盐，放小许油，加满水一盖，就放在里锅炖了。

陈东摇脱手柄，拖沓机斗缓缓升起，一陈灰尘飞扬，拖斗中的石灰已经全数倒在土坑，顿时土坑中的净水刹时沸腾，雾气腾腾，石灰的味道直呛鼻腔。

“泥鳅？这东西不好吃，土腥味大。”中间顿时有人皱着眉头，满脸嫌弃。

“行！我来弄，包管你吃完还想吃。”黄采薇拎着菜篮和王娟兴冲冲地回到家中。

黄采薇笑咪咪的给梁占魁装了一小碗，“尝尝看，好不好吃？”

“东子，费事了，帮我倒进阿谁水池吧！”梁占魁指着早就蓄满水的土坑。

黄采薇在后山荒地转了一圈，察看过地形后，心中已经有了主张。

邻居梁二狗，拍了鼓掌上的泥土，上前倒了一碗水，一咕噜就干到底。摸出烟丝，烟纸卷了一下，用洋火一点，“魁子，要不要来一口？”

黄采薇心中算盘打啪啪响，王娟割好猪草看不到人影，就急的大声呼唤。

“行了吧！还水中人参？这东西我可不乐意整，想吃你本身弄。”

梁占魁也连打了几个大喷嚏，看了一眼沸腾的池水，心对劲足的拍了一下陈东。

黄采薇双眼一亮，泥鳅，水中人参，这但是真正的原生态的好东西，再过20年，可比四大师鱼贵多了，并且都是野生养殖，味道也没那么好吃。

“妈！我没事，我在抓泥鳅呢，今晚煮泥鳅吃。”

过了大半个小时，就香气四溢。又将其他豆腐加白菜一煮，两炒了几盘青菜，几盘猪头肉炒竹笋，再在泥鳅汤上撒了一把香葱装点，分红两碗。丰厚的晚餐已经出炉。

“那能呢！你肯帮手牵线我就感激不尽了，这事还得看缘分。”梁二狗伸谢后就忙着去干活。

“魁子，你这兄弟真不赖，连石灰也能给你弄来，有几分本领哦。”

黄采薇顿时又去上面别人家的田里瞅了一眼，还真发明有，顿时就把那些也从泥巴里揪了出来，一数，差未几50条，够炖一大碗鱼汤了。

“薇薇！你在哪？”

王娟不由在旁侧目，看到她敏捷的模样，心中暗喜，这孩子干起活来，手脚还是蛮快的。