第二百四十章 包间安排旗袍服务员?[第1页/共2页]
沈天解释道。
说完,他就让人给本身拿来一套厨师服。
“大厅没甚么题目了,我想去后厨看看、”沈天说道。
第一,本身弄出这么多新茶点来,这些后厨徒弟都感觉他的厨艺不错,都想见地一下,如果本身不露两手,恐怕他们内心会有迷惑。
“设定最低消耗?”梁文闻言,脸上暴露一抹猜疑之色,他不是很了解沈天的意义。
“那位站在梁总身边的年青人是谁,好帅啊!”
见到大师都如许说,梁文只好让沈天去做。
“恰好现在也中午了,那就简朴炒几道菜,大师伙一起吃点。”
说到这里,沈天又弥补了一句:“别的你和员工们说一下,那些在包间当办事员的女办事员,能够分外从这30块钱里,抽成1块钱!”
“沈天兄弟,我真不晓得你这脑筋如何长的,竟然有这么多好点子,我们凤凰茶馆真的不能没有你。”梁文一脸冲动地对沈天说道。
梁文本能的感觉,沈天这个主张好。
而女办事员们又能获得1块钱的抽成,别看这只是一块钱,如果一天早茶,上午茶,下午茶,晚茶,都坐满的话,她们一天就能获得4块钱的抽成,一个月下来,那就是120块钱抽成了,再加上她们的牢固人为,她们的月支出分分钟超越浅显的公事员,教员,以及国企工人。
“你们别混闹,沈老板哪有空做菜给你们看。”没等沈天开口,梁文就瞪了那些厨子一眼,没好气的说道。
“当然了,这钱他们也不是白给的,毕竟我们包间的办事员都雅,这办事质量高。”
遵循之前的风俗,普通包间的茶客,都喜好温馨,不被人打搅,以是包间里都是备好开水和茶具,茶客自行泡茶,办事员只在点菜和上菜的时候呈现。
听到梁文这话,沈天无法一笑,道:“梁大哥,我们茶馆的女办事员长得这么都雅,如果都在大厅,就有些华侈了,你挑一些最都雅的,给她们安排上旗袍,让她们专门到包间里去,给茶客点菜,泡茶。”
让长得标致的女办事员换上旗袍,到包间里去,然后设定包间最低消耗,那必定就有一部分茶客会热中开包间。
沈天闻言,谦善的摆了摆手,说道:“梁文大哥,你太夸大了,我也只不过是刚好想到这个主张罢了。”
“沈天兄弟,你再看看,那里需求改进的?”
而茶馆赚了钱,茶客养了眼,女办事员进步了支出,这的确就是一举三得的事情!
“梁文大哥,后厨这一块,我看的没甚么题目,很公道了。”沈天对梁文说道。
而大厅中的女办事员们,见到梁文正陪着一个年青人四周观光,脸上都暴露一抹猎奇之色。
“幼年多金,我的天啊,我更喜好了。”
“做几道家常菜罢了,我并不是专业的厨师,做的不好吃,信赖大师伙也不会笑话我,毕竟在坐的各位,才是专业的大厨!”沈天笑了笑,说道。
他并不是用心逞能,之以是想下厨做菜,是有多方面的考虑的。
四周的后厨徒弟闻言,也都纷繁点头。
公然。
“传闻,我们茶馆除了梁总外,另有两个老板,此中一个是个人的女老总,另一个比较奥秘,但仿佛也是男老板,你们说,会不会是他?”
“沈老板说得对,我们就是想尝尝老板做菜的味道。”
沈天闻言,目光扫视了一圈,茶馆的装修没题目,办事员的质量也没题目,安排也没题目。
见到沈天没有甚么定见后,梁文有些迫不及待的想要晓得沈天想的新茶点。
“沈天兄弟,我现在就是很需求你的主张,你的主张,能帮到我们凤凰茶馆。”梁文一边说着,一边拿出条记本,把沈天刚才说的建议记了下来,然后才是接着问道: