第二百四十一章 开业前动员,士气暴涨[第2页/共2页]
这么年青帅气的老板,去那里找?
可如果有些老板对豪情埋头,不肯意在内里乱搞的,这些标致女办事员也不能强行凑上去,粉碎别人的家庭,不然凤凰茶馆绝对不会容下她。
“明天沈天老板忙里偷闲,来茶馆看看大师,和大师说说话,现在我们大师鼓掌欢迎。”
凤凰茶馆大厅中,一众员工们排成两排,面面相觑,传闻新老板要和他们见面,并且训话,他们内心都有些严峻。
见到大师伙喜好吃本身做的菜,沈天又顺手把酸辣土豆丝和爆炒腰花都做了出来,然后拿来米饭,和后厨的徒弟们一起吃了午餐。
又调了一碗含有白糖,香醋,料酒,盐,酱油,净水的料汁,这鱼香肉丝的味道好不好,就要看这碗调味汁,调得好不好。
“各位,尝尝我这鱼香肉丝的程度如何,有没有你们一半的功力?”沈天目光扫视了世人一圈,谦善的说道。
那些年青标致的女办事员见到沈天真的是她们的老板后,眼睛都是发亮起来。
别看沈天定的日发卖额3000块钱的额度看起来未几,一个月下来,那就是10万块钱的停业额,要晓得贺来罐头厂之前一个月的停业额,也就这么多。
这个时候,沈天话锋一转,道:“先不要欢畅太早,我在这里先和大师说好了,你们如果能被那些老板看上,是你们的本领,但前提是不能影响事情,如果有客人赞扬,说你们骚扰他们,那就别怪我炒你们鱿鱼。”
以后前面的均匀日发卖额达到6000,10000,那都是沈天定的大目标,为的就是给员工们动力。
然后又放入胡萝卜丝,青椒丝,木耳丝,翻炒一遍,倒入豆瓣酱和葱姜蒜上色,煸香。
一道优良的鱼香肉丝,成品光彩要泛红,汤汁要包裹肉丝大要,黏而不稠,盘底还要有油泽。
他们的人为,本就比普通的茶馆员工要高,现在老板定了新目标,只要达到了,她们就能涨人为。
听到梁文这话,那几名长相狐媚的办事员都是讪讪一笑。
固然晓得本身做的这道鱼香肉丝,并没有这些大厨们口中说的那么完美,但沈天的嘴角还是扬起一抹弧度。
这些后厨徒弟们看到沈天揭示出来的刀功后,眼睛都是一亮。
这下子,她们想不冒死干都不可了。
公然,沈天此话一出,全部员工神情都冲动起来。
梁文率先开口,指了指沈天,对世人说道:“信赖大师都晓得,凤凰茶馆,并不是我一小我的,我另有两个合股人,一个是凤凰餐饮个人的柳月老板,另有一名,就是沈天老板。”
沈天这话,等因而奉告她们,她们在事情之余,还能够完成本身的毕生大事。
“沈老板,你真是太优良了,又会做买卖,做饭又好吃。”
吃过饭后,沈天便让梁文把统统员工都调集起来,本身简朴说个开业动员话。