第二百零七章 六百斤小龙虾,半日售空[第1页/共2页]
而这里指的是养大的鱼数量,如果是鱼苗的话,那量必定又是要遵循大的来算了。
“虾苗的话,你们看着办。”
陈副经理的语气冲动,将当时的场景描画的非常逼真。
而鲢鱼和鳙鱼一亩鱼塘能出850尾摆布,遵循一条8斤来算,那就是6800斤,已经算是非常不错的产量了。
在这个年代,一个大酒楼的一款菜品只能缔造上万元的停业额,那也是非常惊人的了。
“没错,沈天大哥,这钱你就放心收着,我们本身出就好,这点鱼苗的钱,我们还是有的、”
这个陈经理,明显部下的员工都差点被打了,竟然还这么高兴。
谁知王狗蛋和李狗剩听到沈天这话,赶紧摆手拦住了沈天,道:“沈天大哥,你把我们当甚么人了,你已经出钱承包了鱼塘,已经出了大头了,现在不但肯带着我们两个一向干这鱼塘养殖,还教我们养殖技术,这如果放在之前,那就是我们的徒弟,我们还要交学费的。”
要晓得他从沈天的手中收买小龙虾,是遵循3块钱一斤,而卖出去的小龙虾菜品,倒是遵循8块钱一斤。
“我们的员工,差点就被这些门客给撕了、”
“这试吃活动刚推出,就有无数年青的门客涌来过来,他们一尝过这小龙虾的味道后,都完整猖獗了,当场就有一桌人跟我要了10斤小龙虾!”
“行,既然你们如许说,那这钱我就不出了,你们去买。”沈天无法一笑,道。
“我们一个凤凰大酒楼,一个中午的时候,就卖出了五百多斤小龙虾,这还是堂食的,另有很多门客吃完后,意犹未尽,还打包了好几份小龙虾归去,拿给家里人吃,我们酒楼最后剩下的小龙虾都被清空了。”
如果货量充足大的话,陈副经理有信心,一天以内,这一款菜品就能获得上万元的停业额。
电话那头的陈副经理,见到沈天道破本身的心机后,讪讪一笑道:“沈老板,我打电话来讲,确切有一件事情想要费事你!”
“沈老板,你是不晓得啊,最后小龙虾卖完的时候,另有很多门客想要打包而不得,都纷繁问我们甚么时候补货,乃至有些脾气暴躁的门客,还骂我们为甚么未几筹办一点。”
而鲢鱼和鳙鱼的养殖范围,差未几是一亩1000尾摆布,这也是峰值。
电话那头的陈副经理也认识到本身太冲动了,他停顿了一下,对沈天说道:“沈老板,明天我从你那边运了一批小龙虾返来后,就让后厨的备菜员工加班加点备菜,第一锅小龙虾出来后,我就遵循你说的,推出了试吃活动,你猜如何着?”
这时,沈天想到了甚么,就筹办从腰包中取出一些钱来,交给王狗蛋和李狗剩两人。
“狗蛋,狗剩,你们身上另有钱采办鱼苗和虾苗吗?如果没有的话,从我这里拿。”
见到王狗蛋和李狗剩都明白本身的意义后,沈天也不再说甚么,和苏水仙逛了逛鱼塘,就归去了。
见到电话那头的沈天语气淡然,陈副经理内心也有些佩服。
罗非鱼有个3,4斤已经算是大鱼了,而鲢鱼和鳙鱼却能养到5到8斤。
620斤小龙虾,那就是4960块钱。
“陈经理,你现在给我打电话,恐怕不止是为了和我说这些吧?”这时,沈天直接开口,扣问起陈副经理来。
“仰仗着这个,你想要成为这家连锁大酒楼的总经理,想来不是甚么题目了。”
收买小龙虾的本钱,只花了不到2000块钱,却赚了将近5000块钱,除开本钱,也赚了三千多块钱。
真不愧是能和大老板合作的人物,竟然对一个中午就卖出去六百多斤小龙虾,一点都不吃惊。