第12章 直接蒸?真香![第1页/共2页]
上一次吃肉是好久之前了,固然听了周扬的话想少吃点,但是她节制不住啊!
除了白面以外,偶尔也能吃到大米。
徐彩英本来想上手,但是周扬让她去摘几个辣椒,再割一点蒜苗。
等周扬将红烧肉炖上的时候,盘子里的猪油渣已经少了三分之一。
“诶?回家吃肉了?咋做这么香呢?!”
仅仅一墙之隔的邻居家传出疑问。
大火煮开,然后才小火渐渐熬,同时手中的锅铲也不竭翻动,锅里大抵只要两斤的模样,剩下的四分之三被他切成骰子块,四分之统统成片。
抓了一小把盐,直接撒在猪油渣,上可给拿着蒜苗返来的徐彩英心疼坏了。
“煮!”
周扬无法道。
周淼眨了眨眼,周扬将碗往前送了送,指了指一墙之隔的刘婶子家。
周扬给父母一人夹了两块肉,二人才有些迟缓的吃了起来。
她感受明天都赶上过年了!
不过也想起来邻居一家是谁了,
此时周扬一家天然也听到了。
周扬抚住mm的头:“今后每天都有肉和大米吃!”
周淼不肯定道。
想到这里,当初刘婶子可没少背后里布施父母,只可惜她一小我的才气有限,再加上再如何说她也是一个外人也不好插话,最后也实在没体例。
闻到肉就闻到肉,还上院子里大声呼喊,那不是用心的让人家闻声吗?
她感觉即便是没有红烧肉,本身干吃大米饭也能吃一碗。
明天去县城还得买点盐返来,周扬暗自记在内心。
又一次起锅烧油,蒜苗炒五花肉,再加上辣椒,不过几分钟便出锅。
“用饭!”
“小妹去拿盐。”
周扬先是给每人都盛了一碗饭才坐下来。
“淼淼!来帮手蒸饭!”
周扬点点头,没有再废话,已经筹算亲身上手了!
他不想直接说“别吃了”,以是只好将人使唤起来。
渐渐的锅内的油变成浅黄色,周扬直接将一把葱段和花椒,直接停火。
周老三固然对刘婶子回回拿干粮和菜偷偷送到本身家的事情不乐意,但是每次做饭也都会用心多做一些,也只是嘴上抱怨。
忍着口水,端着碗出了大门。
周淼脆生生道:“刘大娘,你就拿着吧,哥哥在县城干活返来买的肉!”
周扬发话,周淼已经拿着筷子夹起一块,大略的吹了两下就往嘴里塞,烫的嘶哈嘶哈的也拦不住咀嚼,但是眼睛咪咪着看模样非常享用。
徐彩英和周雄愣了愣,才拿起筷子,却迟迟没有动手。
周淼晓得大哥甚么意义,刘婶子平时对他们家也照顾颇多。
他家平房后院有块空位,固然不大,但平时种些蔬菜倒也够用。
很快邻居家就传出来声响,刘婶子推拒着,这么多肉得有七八两,他们如何美意义拿。
周雄和徐彩英闻到味道都忍不住咽了咽唾沫。
周扬把剩下的猪油渣都捞起来放到铁盘里,不等小女人忍不住“偷吃”,就已经端到桌子上。
“小妹!”
周淼直接跑回家,周扬已经将蒸好的一盆米饭放到院外的桌子上,红烧肉也已经收汁结束,盛了满满一大碗。
周雄和徐彩英已经不说话了,坐在院子的角落里,看着他们兄妹二人。
只是大儿子说不娶妻的事情,还是让他们老两口内心难受,也晓得底子的启事就是家里穷,但是他们二人还窜改不了现在的环境,感觉心有亏欠。
内里天热,天亮的环境下普通都在院里做饭,支起大锅就已经满头大汗,随即在锅内少添了点水,将切好的肉片放出来煮。
五花肉有一块挨着边儿的也很肥,周扬伶仃切成薄片。
想到这里,看着要出锅的红烧肉,周扬进屋拿了个二大碗,碗口有成人手长放开那么大,像漏斗一样,碗底只要手心那么大,一指高。