第242章 土蛤蟆也是好东西啊[第2页/共2页]

李居安晓得他的谨慎眼子，笑着跟着出了门，找进何家的菜窖子。

大姥姥和二姥姥的技术很好，大半辈子给家里人做菜，炖江鲤鱼这道菜烧的是熟门熟路。新奇江鲤鱼，被放上醋、盐等作料，如果在春夏季，还能配上土豆丝、黄瓜、豆芽、大头菜。

李居安几小我会心一笑，说道：“放心吧阿奶，孙为民尽犯混事儿，要不是我们陪着他过来，他一小我都能闹一夜脾气搁山里冻得够呛。”

但在70年春播的时候，果园队筹算再江河边修一条林带，从何家菜窖颠末。但厥后几年不到，林带是长起来了，果树一片片很都雅，但何家菜窖也被引流进林带的水浸塌。

江河两岸的菜窖，大多是职工大众挖的，具有如许的环境，暖和又潮湿，非常合适土蛤蟆保存。

孙为民嘀咕了半天，喊上李居安一道着力去，喊他不着力就甭想着吃现成的鱼。照他的谨慎眼子：咱已经被大姥姥骂成那样了，你们蹭吃蹭喝好歹也得出点力啊。

大姥姥喊孙为民：“为民啊，去菜窖里拿土豆过来，再把屋里发的豆芽端过来。”

厥后大姥姥生了次大病，孙母回家探亲，发明二姥爷被调去很远的砍木队事情，孙母只能领着孙为民着力，帮娘家重新挖菜窖，要不然秋末储存冬菜时候到，新菜窖做不起来，没法过冬。

李居安跟着孙为民，摸上来两棵明白菜，三个胡萝卜，两斤土豆，才筹算往上踩着木梯上去。俄然他感觉脚下有些光滑，低头一瞅发明潮湿暖和的菜窖上面，还趴着只土蛤蟆。

孙为民的大姥爷是个热忱的老爷子，叫何尚国。按照他说，赫哲族这篇的话里，何家畴昔都是姓“毕拉抗卡”或“何哲热”，意为“河沟子”，都有着水的意象。像是他娶的媳妇儿姓库雅拉，意为大江。

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这菜窖一米八深，大坑上被横着几根木头，和胳膊差未几粗。高低菜窖，边角处另有个宽口儿，用来爬升。一层玉米秆，一层厚麦草和一层草草泥。这草泥等晒干些后，再覆盖上一层虚土，菜窖就完成了。

大姥爷，二姥爷都在屋里。另有大姥姥和二姥姥苦口婆心指着他叨咕，孙为民抱着头，一副打了败仗的模样，甭提多憋屈了。

兴安岭土蛤蟆又叫林蛙，及滋补、药用、美容服从于一体“俗称大补品”。