第25章 日收300,很简单嘛[第1页/共2页]
这已经是平凡人两个多月的支出了。
这一批河鲜过完称后,是25.8斤,姜眉庄直接遵循26斤算钱。
“眉庄姐,你想要多少卤鸭?”
“你这里有多少卤鸭?”姜眉庄问道。
面前这个女人,将来可不简朴。
“梁鸣弟弟,这些野山货,你筹算如何卖?”
姜眉庄想了想,说道:“那先给我来50只吧,如果卖得好,明天再加量。”
只要在饭店门口挂个纸板,说本店有野山货食材,就会有无数不差钱的贪吃门客,簇拥而来。
这些野蘑菇,野菜,野竹笋,在城里饭店,那但是奇怪货。
并且将来,说不准本身还要耐久和姜眉庄合作。
没想到姜眉庄这么快就认识到这卤鸭的代价。
但靠着开公营饭店,她积累了很多人脉。
宿世,梁鸣只晓得这山货能卖钱,没想到这么卖钱!!
见到梁鸣这么利落,姜眉庄也不再扭捏,拿起一块卤鸭就尝了起来。
很多大厨徒弟为了不被别人学走本身的技术,在做菜的时候,会提出不答应别人在一旁偷看的要求。
梁鸣嘴角微微上扬,低声呢喃道。
“眉庄姐,我也不懂这山货的市场价,你是专业的,你来订价吧,我信赖你。”梁鸣说道。
“好,就遵循1块钱一斤的代价来。”梁鸣当即说道。
“梁鸣弟弟,你这铝桶里装着甚么?这么香?”
梁鸣点头承诺。
他没想到姜眉庄能开出这么高的代价。
姜眉庄一听,顿时就对这卤鸭来了兴趣:“梁鸣弟弟,能卖我一只卤鸭,让我尝尝吗?
想到这里,姜眉庄美眸看向梁鸣,摸干脆地问道:
“眉庄姐,咱俩的干系,还卖啥啊,我请给你吃。”梁鸣笑着说道。
梁鸣已经麻溜地拿出一只卤鸭,切好片后,装在油纸上,递了畴昔。
“这卤鸭的味道,绝了,咸香肉嫩,另有一股中药材的味道。”
“除开供应给钢铁厂食堂的100只卤鸭,这里另有100只,每只卤鸭都是3斤的重量,我给他们的供应价,是1块5一斤。”梁鸣说道。
听到梁鸣这吉利话,姜眉庄也是一笑:“梁鸣弟弟,那就多谢你的吉言了。”
“梁鸣弟弟,山货和河鲜的总货款是116块2毛钱,你算一下,数对不对?”
“梁鸣弟弟,没想到你不但有贸易脑筋,这做菜的技术也这么好。”
说话间,姜眉持重视到梁鸣的骡车上的铝桶上,传来阵阵香味,猎奇地问道:
“梁鸣弟弟,是我冒昧了!”姜眉庄和梁鸣道了歉,然后说道:
“没题目!”梁点头承诺。
从香满楼饭店出来时,梁鸣手里握着卖山货河鲜的116块2毛钱,和卖50只卤鸭的225块钱,一共是341块钱2毛钱。
让后厨的徒弟将山货河鲜搬出来后,姜眉庄拿了货款出来,递给梁鸣,道。
这卤鸭如果能放到香满楼饭店上卖,必定能作为一款特性菜品,成为香满楼的招牌。
“眉庄姐,你拿拿味。”
“如何?这个代价,不对劲吗?”姜眉庄见到梁鸣不说话,觉得是对这代价不对劲,踌躇了一下,说道:
9毛钱一斤,都快比得上猪肉的代价了。
“当然没题目!”一听到有买卖上门,梁鸣毫不踌躇地问道:
但梁鸣并不筹算卖卤鸭的菜谱,起码在创业前期,他不筹算卖。
80年代中期,个别经济方才生长起来,很多公营饭店,酒楼刚呈现,在收买食材上,分类也没那么详细。
对方给了他这耐久合作山货河鲜的买卖,他天然不会蠢到算卤鸭这点蝇头小利。
1块2一斤,那就是31块2毛钱。
“梁鸣弟弟,你这卤鸭的制作菜谱,卖吗?”