第35章 天使蛋糕[第2页/共3页]

宿世她花了大抵两年的时候才考上，这一次她不但要一次过，还要以满分的成绩通过！

“这个也很好吃！”她冲动地说，摆布傲视不晓得应抢先吃哪个。

呵呵，唐锻练你觉得你笑两声就没事了么？你健忘我如何说的了，绝、对、要、保、密！

除了天使蛋糕，王佳淼要做的另一项东西是：手撕面包。

“但别有下一次并且你要包管她不会说出去。”王佳淼咬着牙一口气说完，面对萌物能够让步，但是这么首要的事情必须有底线！

“很欢畅你喜好。”王佳淼说。

“的确有点渴了，能够费事妳帮我倒杯水吗？”

面包的大要上亮亮的，用手扒开的时候奶油和面粉的香气扑鼻而来。本来闻着味道她感觉油味应当会很重，但出乎料想地，在嘴里咀嚼的时候一点都不会感觉油腻。面包吃在嘴里是层层叠叠的感受，外皮酥内里倒是软的。明显只咬了一口，但到了嘴里倒是丰富的飨宴。

王佳淼勉为其难的点了下头，表示此次算你过关。

手撕面包的重点在于奶油和面粉团的堆叠起来层次感，如果折的不好形成奶油断裂，油、粉分离的话就是失利了。

偶像要做蛋糕了！

纯红色的天使蛋糕上没有一点的装潢，靠近的话鼻子能够闻到一股淡淡的莱姆酒香。入口先是感遭到蛋糕疏松的弹性，咀嚼的同时莱姆酒的味道分散至口腔中。完整没有蛋的腥味，恰到好处的甜一点都不腻。

王佳淼发明阮萌萌看着她仿佛有话想说，因而她开口问：“萌萌，有事吗？”

“这个好好吃！”阮萌萌镇静地对着王佳淼点头。

面粉不消秤、水、糖不消量，这都和之前一样。重点是大王现在竟然不需求电动机器便能够打发，蛋白能够在三十秒内就打出泡！天阿噜这倒底是如何样的手速！？

糖、黄油这两样对西点而言相称首要，多了或是少了都影响口感及成型。面前的这一名不管是做面包还是蛋糕，量都较着放的不敷，但奇特的是，本身竟然不感觉她会失利……

她要做的是天使蛋糕，angelcake。这是一种不含油脂的蛋糕，全仰赖蛋白霜成型。因为不含奶油的原因，天使蛋糕吃起来清爽、热量低，成为很多女性解馋爱好的甜点之一。

“不会。”

比起小芝麻糖花的确是悄悄松松不花力量阿！

初级测验的内容大抵上不异，都是在时候内做出指定的品项。王佳淼看着题目，内心有了一个设法。

王佳淼在阮萌萌一脸严厉的时候还想着是不是那里做差了，没想到才没过量久她就又变回小粉丝，满脸冲动的神采。

“唐飞。”王佳淼眯起眼睛，筹办开撕。

***

阮萌萌打滚卖萌求唐飞到前台看店，快步走进厨房筹办围观甘旨蛋糕出世的过程。

低筋面粉、高筋面粉，奶油鸡蛋水盐糖，固然是好久不见的擀面棍和事情桌但是王佳淼用起来仍然顺手。将面粉、鸡蛋、盐、酵母异化在一起，王佳淼用手搓揉。面团完成后，安排等发酵。这段时候，她脱手做另一样东西。

实在他早就和阮萌萌说过绝对不能把这件事情说出去，因为王佳淼实在是从远方而来的旅人，为了蛋糕四周取经。如果她在华国的事情被发明了，将会有【——哔——】把她【——哔——】

阮萌萌好想问偶像你缺一个腿部挂件吗？但是她晓得现在还不熟，如许问会给偶像带来困扰，因而她有些不美意义地开口：“叨教……佳淼你会口渴吗？”

“这是天使蛋糕和手撕面包，各位辛苦了，吃点点心吧！”