51 美食[第1页/共2页]
没好气地把二伯推到火炉房去沐浴换衣服,杨小贝翻开他带返来的麻袋一看,公然有一只活蹦乱跳的兔宝宝。另有两只死兔子。这下家里的肉食能够吃上好久了,杨小贝美滋滋地计算着。她可没筹算卖这些兔子,好不轻易搞点肉加餐,他们轻易嘛!
第二天爷爷安排杨小贝拎了一只兔子去给大伯母,固然他们家有甚么好的大伯母向来都是藏起来的,但是这几年大伯家还是帮了很多忙。远的不说,比来办酒菜的肉还是借的呢。大伯母接到兔子总算是喜笑容开,多云放晴了。还热忱地聘请小姑子中午留下了用饭,被杨小贝直言回绝了。
天快擦黑的时候,二伯总算带着狗狗返来了。他一身根基上也都全湿了,在雪地里转了一天也累得不可。二伯一边脱着湿衣服还一边跟杨小贝邀功,“小妹我又抓到了一只活的!”
家内里刨子和锯子都有,像弄几根木条做笼子如许的粗活,就没有需求去找木工了。一上午的工夫,一个一米见方的笼子就大功胜利。内里铺上稻草,再把兔子转移出来,感受还不错。杨野生殖业的起点,就靠它们俩啦!
兔肉切块,撤除血水。家里的土灶上面的大锅烧得旺旺的,倒油,插手大蒜、生姜、干辣椒,另有必备的调味品――豆瓣酱。炒香后放入兔肉,加水加大火炖。这就是传统鄂北菜的做法。根基上除了内里的质料窜改,做法千篇一概都是如许。等在灶上炖得差未几了,用饭的时候把炉子生好,在饭桌上边吃边炖。大夏季的围坐在一起吃火锅,越吃越和缓,越吃越热烈。
明天那只兔子终究还是活了下来,爷爷看过后说他们运气还不错,恰好是一公一母,的确是老天帮手。那么现在要紧的事情就是做兔笼子,要不然还没有焐热呢,就被他们逃掉,空欢乐一场。
明天,松塔又一次派上了用处。容姐乐坏了,她就晓得,跟着小姑有肉吃!小姑不但舍得烧好菜,最首要的是技术好,烧得好吃!连一贯吝于嘉奖孩子们的杨老夫都奖饰说比他年青的时候下馆子吃的味道都要好。可贵有好菜,杨老夫拿出收藏起来的粮食酒――还是过年时候的酒,也不晓得他如何藏的,每次拿出来都另有那么一点点。
被周品正以为一见仍旧,相谈甚欢的杨小贝,早把他忘到爪哇国去了。这会儿她正满脑筋红烧兔肉、干煸兔肉、兔肉火锅……千辛万苦地从山上返来,甚么也顾不上了,胡乱吃了几口饭,就从速换上洁净的内衣,捂在被窝里睡上一觉发发汗,感冒了可不是好玩的。
传统的炉子是用生铁锻造的,形状有点像鼎,下有三足,有一个成语叫做“三足鼎立”,小时候学这个词的时候,教员直接让同窗们参照家里的炉子……内有腔用来放柴火。普通是放上炭火,如果需求长时候燃烧,还会加切成细细的木料出来。
这也是农夫们不爱养兔子的启事,底子关不住,还老是把地上打的千疮百孔。回想了一下后代电视内里播出的养兔专业户,都是在笼子内里养的。看来不但是兔种的题目,另有笼子要处理。
终究通过大师的筹议,决定先弄着简易版的笼子出来。实在没有铁丝笼,用木头做一个也不错。爷爷和二伯都会做简易的木工活,说干就干,二伯去找家里合适的木料,筹办完工。
杨老夫已经无数次被小女儿革新了三观,就去了趟后山,就累死累活的不说,明白日的又睡了!他愁得又点上一锅旱烟,唉!这女子如此娇气,现在在家还好说,今后嫁人了,这个模样婆家还不晓得会如何嫌弃呢!本身这个当爹的都看不惯,何况是别人家的父母?杨小妹十八岁,在这个时候已经到了开端说亲的年纪了,杨老夫想起这茬来就犯愁。