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《重回俏七零》 1/1
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13 厨艺[第1页/共2页]

等家里人都起来的时候,杨小贝的汤圆已经煮好了,大大的汤圆像个小瘦子似的挤在碗面,显得特别的都雅,跟故乡这边随便搓圆煮出来的汤圆完整不一样,容姐一瞥见就吵着要吃。爷爷还没上桌子,当然不成以让她先吃,趁爷爷还没有过来,杨小贝又开端煮鸡蛋。方才问过二伯,鸡蛋藏在他们床底下。是攒了好久的才攒起来的一篮子,预备二伯母坐月子吃的。

大伯母本来对过来这边用饭有点不甘心,孩子们的零嘴也没有,用饭吧也没甚么好菜,连猪都没有杀,鸡必定也不会烧,要留着给月母子。要不是想着小姑子带返来的阿谁大箱子里说不定有甚么好东西,她真的是一点兴趣都没有。这会子瞥见杨小贝端出来簸箕,从速接过来,一边口里说:“这么客气做啥?”一边已经手里在拨拉有甚么好吃的。

鸡蛋直接打到沸水里煮成荷包蛋,再加上一点点红糖、猪油,闻起来香喷喷的。杨小贝一口气打了十几个,家里人每人两个尝尝鲜,别的的都是二伯母的。一小篮子鸡蛋转眼就去了一小半,把二伯看的直皱眉头,他也没吭声。好不轻易过年,是应当吃得好一点,但是……小妹手太松了,大老爷们吃甚么糖水鸡蛋?太不会过日子了,哎!

只要一碗糍浆,做起来汤圆每小我能分4个,男人们一口气就吃完了,再吃两个糖水鸡蛋,固然量少,但都是精粮,油水又足,也就差未几饱了。爷爷点评了一下:“好吃,费料!”老爸说:“做起来太费工夫了,这是浦海那边的做法?”“对啊!江浙一带,做的小吃、点心都比较邃密,他们喜好花工夫在这些吃头上面,不像我们这边。”提及这些,杨小贝也给大伙讲了一下那边的饮食民风,和鄂北有很大的分歧。比如汤圆,故乡这边没有馅,还是甜的。浦海的汤圆都是带肉馅、芝麻馅、枣泥馅等等,粽子也是一样。更别说饭菜的口味,更是天壤之别。浦海嗜甜,喜好浓油赤酱。而故乡这边则是无辣不欢,向来没有传闻过烧菜还要放糖。

早上趁着有点工夫,杨小贝把背包里的吃食都拿了出来,包装袋去掉放灶头里烧掉。鸭脖子之类的肉食放起来当下酒菜,别的的话梅、瓜子、核桃、巧克力等零食都拿出来放在洁净的竹簸箕里。这会儿孩子们来了,从速端出来让他们吃。

爷爷早上一起床,都要去看看牛,喂点草料,等清算好了才返来。大师都等着了,他才往桌上一坐,发话道:“用饭吧!”容姐顿时喝彩起来,刚才眼看看不能吃,馋的口水都流了老长老长的。

大大的汤圆一口要下去,肉馅的汤汁就流了出来,又鲜又香。纯生态养殖的猪肉跟后代那些饲料喂出来的比拟,的确吃不出来是同一种植物的肉。一时之间饭桌上大师都在埋头苦吃,只要容姐比较焦急,又好吃又烫,还粘喉咙!一个劲地催二伯帮她吹吹。

吃过饭,清算好碗筷,大伯一家就过来了。拜年的民风,月朔父母家,初二走娘家。明天大师都在本身不出去,或者是邻里之间相互走动一下,扯扯口语,打打小牌,大年里可贵放松一下。

大伯母还在研讨,孩子们已经一拥而上,七手八脚地在簸箕里抓东西吃,大伯家里的孩子们明天早晨就听大人说了,小姑姑从很远的多数会返来,必定带了很多好东西返来。这会儿大的直接抓了往口袋里塞,小的抢不到急的哇哇叫,那叫一个鸡飞狗跳,把杨小贝都看傻了。

这下屋子里就热烈了,大伯家最大的涛哥也只要十二岁,二姐杨芳,三姐杨玲,另有最小的亭哥才5岁,再加上二伯家的容姐,全数都是小罗卜头。这还没算上刚出世一天的平哥,还是这个时候孩子多,热烈!后代每家都只要一个孩子,不管是因为政策还是别的,实在小孩子是最孤单的。兄弟姐妹们平时一起打打闹闹的,有别家的小孩欺负人,大师一窝蜂全上去,那才叫爽!

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