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乔秀兰在橱柜里翻了翻,翻出一坛子晒干的桂花。
固然畴昔几顿饭,乔秀兰已经让李翠娥插手了善水,但李翠娥到底心疼那是女儿辛苦从山上挑来的山泉水,以是放的也少。且大师平时吃的都是不太好的食材,也未能将善水的美好阐扬出来。
她摆太小吃摊,做小吃的技术那自不必提,何况另有善水调味,那就是事半功倍了。
只是现在物质匮乏,家里除了一点精白面,还真没有特别好的东西。
桂花味道苦涩,用来做糕点,那真是非常合适了。
桂花是李翠娥筛检晒干过的,倒是省了乔秀兰很多工序。她先把桂花放锅里煮,把它过于浓香的味道弄淡一些,一边谙练地用善水和面。面和好以后,便是和桂花异化,上锅去蒸。
乔秀兰连连点头,“我明天不是和二哥说了一起干吗?明天特地半夜就起来弄的。”
乔秀兰脸上一臊,畴前的她那里会做这些呢?家里前提还算敷裕,亲娘和哥哥嫂子们又宝贝着她,十七岁的大女人了,只会做一点简朴的活计。还不都是厥后糊口所迫给逼出来的。
桂花浓香,糕点软糯,入口即化!并且这类甜,和供销社里买到的那种糕点的甜还分歧,更天然更甘冽,就仿佛是食材本来的味道,一点增加都没有似的!
桂花糕一入口,乔建军整小我就惊呆了。如何会有这么好吃的东西?!!!
“可不是嘛,我还能说这个和你玩?”乔秀兰奉迎地笑着,“二哥你这常常往县城跑的,甚么好吃的没尝过?你都说我做的这糕点好吃。这要卖出去……”
乔建国沉浸在桂花糕的甘旨中,几口吃掉一块,把手指上粘着的残渣也一并舔了。
当然了, 今后就不必然了。
天快亮的时候,乔秀兰的一锅桂花糕终究出锅。糕点做成小小的方块,鼓鼓胖胖的,缀着一些金色的小巧桂花,看起来既适口又新奇。
桂花的香味异化着糕点的甜味混着水蒸气飘散开来,她二哥乔建国闻着味道就到了灶房。
先不说远的, 她先得等十年高潮畴昔,把赵长青家的‘帽子’给摘了。