第42章 实践需要过程[第2页/共2页]
因为是做尝试,韩七月也没筹算做太多,她只筹算拿出一斤猪油做番笕。
韩奶奶并不信赖,但孙女儿说是就是吧。
搅团是非常有本地特性的一种食品,吃法也多种多样,能够就着菜吃,能够浇上臊子汤吃,实在家里穷的,放点儿醋和辣椒也能够吃。
但是,这个年代的门生,很少将重视力放在学习上,加上高中上的也是《农基》《工基》如许的课程,知识性的内容都不触及,番笕的制作,便显得奥秘起来。
韩七月将四个模具都装满以后,还是剩下很多溶液,她又找出一个颀长竹罐将剩下的都倒出来。
很快,就完成了最后一步。
草木灰煮水,实在就是煮碱的过程,这个过程不费钱,但是华侈时候啊。
这些他上学的时候都学过,只是到了乡间,却向来没有想到还能本身做番笕用。
这些模具放着也就没甚么用处了,现在韩七月恰好用上。
中午去地里上工的人返来用饭,韩奶奶一脸心疼地提及韩七月便宜番笕的事。
“说不定,番笕真的就是如许制造出来的。”
看着韩七月将熬好的溶液倒在模具里,韩奶奶还是感觉不靠谱。
“梁知青,你如何过来了?”韩陆阳蹙眉问道。
只要楚建国,深思半晌以后开口了。
说了一会子番笕的题目,韩家这才筹办用饭。
再看看他们碗里的搅团,是黄澄澄的玉米面,能看出来,这是用玉米粒磨出来的面,没有加玉米芯子。
如果能本身造番笕,城里的番笕厂还不老早就开张了?
中午用饭的时候就一会儿,吃完饭还得略微歇息歇息。
“洁净用饭,一会儿就要上工去了。”韩奶奶催促。
“要不,我们还是别试了,月啊,你这太冒险了,万一弄坏了咋办?”
韩七月说这话的时候,有点心虚。
这些模具是家里便宜做点心的模具,只可惜,这几年连吃饱饭都困难,就别说吃点心了。
韩奶奶听韩七月这么说,感觉没弊端。
韩七月找出了几个木头模具。
但七月已经承诺下来了,她当奶奶的,不能给孙女儿拖后腿不是。
家里人都不太信赖番笕是这么轻易就制作出来的,乃至,夏秀禾有一种闺女在华侈猪油的感受。
韩七月先开端煮草木灰水。