第120章 人间烟火气[第1页/共2页]

“奶奶，我筹办了热水，您先泡泡脚，走了这一天路，必定累了，等我大伯他们返来就能用饭了。”

家里人洗手的工夫，韩七月已经将一碗碗的羊肉泡都端出来放在了桌上。

死面锅盔的做法实在挺简朴，将和好的面团均匀的分红大小适中的小团，充分揉匀以后，直接擀成半寸厚的饼胚，并不需求插手其他庞大的手工。

韩七月本来只觉得，是有人想结阴婚，听了韩奶奶的话才晓得，本来不止如此。

饼胚做好以后，就是烙饼了。

看着油汪汪的死面锅盔另有冒着丝丝缕缕热气的羊肉汤，家里人都不敢信赖这竟然是真的。

韩七月忙着给家里人倒水让家里人洗手洗脸，这件事便也临时放下了。

韩七月擀出来的饼胚薄厚均匀，大小适中，和家里常用的面盆口径大小差未几。

但走到自家院子里以后，铺天盖地浓烈的肉味，让她健忘了一整天的疲累。

整碗都是肉啊，做梦都不敢想。

“奶奶，今晚管饱，包管让您解解馋。”韩七月笑着：“我晓得，要放多多的芫荽和蒜苗。”

韩奶奶笑了：“还是我七月懂我。”

家里人返来的时候，用温水洗濯可比用凉水好。

“月啊，这件事我总算探听清楚了，这杜秀英和李二宝真是不做人，连如许禽兽不如的事都能做出来……”

他当然已经闻出来了，可实在不敢信赖本身这是真的。

肉切好以后，羊汤持续在锅里熬骨头，韩七月插手一点萝卜片和一些粉条。

“七月明天给我们做甚么好吃的了？”韩老迈用力地嗅了嗅鼻子问韩老二：“老二，你说明天早晨吃啥？”

但韩七月还是喜好吃油多一点，近似煎出来，披发着胡麻油香味的锅盔，她从空间里拿出一罐纯手工压榨的胡麻油，在饼胚上刷了一层。

这时候，羊肉已经煮好了，韩七月闻着羊肉的香味，嘴角含笑。

气候一每天冷了，韩七月但愿能尽能够的照顾好家里人的身材。

这两样是羊肉泡的标配，落空了这两样的羊肉泡没有灵魂。

呜呜泱泱十来口人出去，打断了韩七月和韩奶奶的对话。

“奶奶，明天辛苦您了，这事儿，我们得从长计议才行，可不能让他们如许作歹！”

八个锅盔都出锅后，韩七月将锅洗濯洁净，倒了半锅水温上。

韩七月瞪他一眼：“六哥，你可不准胡说话，要不今后有甚么好吃的都不给你吃了。”

老太太自从儿孙们都长大以后，就鲜少如许辛苦劳动了。

“我闻着是羊肉的味道，大哥，你感觉呢？”

会烙锅盔的人，烙出来的锅盔表面酥脆，内里坚固中略带柔韧，吃起来有嚼头。

而烙锅盔，最首要的就是要有耐烦，用小火渐渐烙，一向到两边外皮都金黄且酥脆的时候，就到火候了。

如果家里缺油，只需求再铁锅上面薄薄的抹上一层清油不粘锅就行。

对于韩七月来讲，这便是人间炊火味啊！

韩七月非常利索的将饼胚在锅里打了一个旋儿，稍等半晌以后，她拿起锅铲缓慢的将饼翻个个儿。

伴跟着饼胚入锅滋啦啦的声音，浓烈的胡麻油香味弥散在小小的灶间。

但这个年代的人，肚子里没有油水，吃的多，加上老韩家都是壮小伙子，吃的多，这些锅盔，韩七月估计着一顿也就吃的差未几了。

她只感觉两条腿都像是灌铅一样沉重。

老太太决定，明天不管如何样，都要歇息一天，可不能持续跑了。

韩七月说：“奶，明天弄了点羊肉，咱早晨吃羊肉泡。”

毕竟，猪肉他们还能弄一点吃，但羊肉，是真的好几年没见过一点了。

时候还早，羊肉也要两个小不时候才气出锅，韩七月并不焦急，只蹲在灶间渐渐烙饼。