第23章:找了一个能吃的老婆[第1页/共2页]
梁白开炒的小菜非常适口,回锅肉肥而不腻,红烧肉酥烂、香嫩,酱香浓烈,口感醇厚。
肉末的酱香与合渣的暗香异化,再加上米香,吃在嘴里滚烫,口感却非常爽滑、味道的层次丰富,绝对的甘旨。
许晴晴将肉末合渣拌上米饭,挑一筷子送进嘴里
许晴晴见了梁白开的神采,脸上微红,不满的撅嘴道:“你笑我!”
梁白开却不管那么多,加了鸡蛋后,用汤瓢搅碎,与本来的肉末合渣混在一起,持续煮着。
许晴晴当即就明白了,欣喜的说道:“你的意义是客人来用饭,一次能够吃得很多种菜,但是每种菜的分量都很少。”
“呀,这…也太好吃了吧!”
许晴晴一阵无语,鸡蛋必定好吃,但是一个鸡蛋要八分钱,两个又要1毛6分。
这时候,锅子里的肉末合渣再次煮开了,梁白开给许晴晴碗里舀了一瓢。
梁白开笑着道:“加鸡蛋后,更好吃!”
太华侈了!
如许吃起来爽口又下饭。
梁白开可没想一向在合渣饭店炒菜。
他做菜的技术,不但有在国营饭店当帮厨时打下的根本,更是前一世他成为亿万富豪后,闲来无事苦心学习研讨的成果。
许晴晴的眼睛顿时一亮,夸大的说道。
“你还加鸡蛋?”
别的,还炒的有一个回锅肉,一个红烧肉。
许晴晴吃完后,摸着鼓起来的小腹,骇怪的说道。
许晴晴忍不住说道。
梁白开笑着道:“十八个菜都上是没错,但是不消都上大盘的啊!”
她越说越镇静,已经眉飞色舞了。
“太好吃了!”
说着,给许晴晴舀了一碗白米饭。
在施城吃合渣,都是合渣拌饭的,也就是把合渣舀到碗里,然后跟饭搅拌在一起。
真那样的话,那就成了一个完整的厨子,太丢重生者的脸了。
“嗯嗯嗯!”
“好好吃!”
啊?
“好吃!”
二十个素菜,就算一道菜用上一斤食材,也不过1块多钱。
国营饭店的大徒弟可做不出这么好吃的菜来。
“快吃吧,尝尝我的技术!”
今后多做一点好吃的,让她渐渐咀嚼就是了。
梁白开持续说道:“像八个凉菜,我们用小碟子装,别的的炒菜,我们也用小盘子装很少的量……”
嗯,许晴晴的确吃得有点多,比他吃的还多。
她数了了一下,桌子上除了肉末合渣的锅仔以外,别的各种菜非论品格,加起来共有二十个之多。
许晴晴连连点头:“是啊,两个客人,摆一大桌子,一个锅仔加十八个菜,比吃席的菜还多……”
不过,这事用不着跟许晴晴夸耀。
“等等!”
梁白开说着,给许晴晴碗里夹了一些小菜,一块回锅肉,一坨红烧肉。
“你们国营饭店做的菜都这么好吃吗?”
另有炸兰花豆、炸花生米、炸黄豆、腌折耳根、霉豆腐、刀拍黄瓜、凉拌番茄片八个小菜。
许晴晴迫不及待的吃了起来。
许晴晴怔了一下,道:“不是你说的合渣套餐,十八个菜统统的菜都上吗?”
许晴晴松了一口气,桌子上的菜固然多,但除了肉末合渣以外,就回锅肉和红烧肉两个是荤菜,别的的都是素菜。
“而你用小盘子装的体例,能够把本来的一盘菜分红好几份。”
桌子上以一个肉末合渣火锅为主,然后有炒土豆片、炒莴笋丝、番茄炒鸡蛋、青椒炒茄子、青椒炒苦瓜、炒青菜、呛包菜、青椒炒豇豆、干煸四时豆、清炒豆芽十个素菜。
总之,素菜的食材超越1毛钱一斤的很少。
梁白开禁止了她,道:“你先吃小菜,锅子里我再加点东西。”
说着,拿来两个鸡蛋,敲破外壳,把生鸡蛋打入锅子内里。