第179章 让开,我来亮一手![第1页/共2页]
唉,看来,不露一手,很难让你们信赖了,沈临风话未几说,直接起家,对王秀英说道:“走,带我去厨房。”
“我固然是第一次吃龙凤呈祥这道菜,但是能感受出来,这菜的火候工夫不到家,毕竟,我也在家里每天做饭,对厨艺有几用心得。”
“这位先生,您的话固然有几分事理,但毕竟只是一家之言,您之前又没吃过龙凤呈祥这道菜,凭甚么质疑我的功底不到家呢?”
顶峰,同时也是下坡路的起点,如果再无技艺上的冲破,今后,王秀英不会再有任何前程了。
你说他程度不可吧,煎炒烹炸样样在行,你说他程度到家吧,恰好连最根本的火候根基功都掌控不到位。对于他而言,现在的职位就是他的顶峰了。
一行人,包含林菀在内,跟着王秀英来到了酒楼后厨,一家酒楼的兴衰成败,关头就看厨房质量凹凸,厨房用心装修得好,这个饭店必定错不了。
随便一号人物,都不是他一个厨子能获咎得起的人,以是说,哪怕主顾说话扎心,刺耳,也得忍着,不准生机,因为他们都是财神爷!
“行,没题目。”王秀英一口承诺了下来。但是一旁的大堂经理脸上却透暴露了难色,制止外来职员进入后厨,这是大老板定下的硬规定。
沈临风一个主顾要进后厨做饭,明显是坏了端方,可他只是个大堂经理,后厨的事儿不归他来管,又获咎不起大主厨。
当沈临风说这番话的时候,林菀的一颗心可谓是提到了嗓子眼儿!听听,这说的是人话吗!吃完饭就骂厨子,真不怕挨揍吗!有那么一刹时,林菀想把刚走不久的哥哥林晓龙叫返来撑场面!如果早晓得沈临风会惹事的话,说甚么也不能让大哥走人……看着主厨王秀英这狗熊普通壮硕的身材,也就林晓龙的身材能够与之对抗,不相高低!林菀是真的惊骇沈临风把人家给惹得恼羞成怒,继而脱手打斗……沈临风这类体格打起架来必定是要亏损的!
“老弟,你不消操心,是我聘请这位先生到后厨的,倘若呈现不测环境,统统结果均由我一人来承担!”张飞绣花,粗中有细,王秀英看出了大堂经理的难堪,然后出言扛下了统统任务。再者说了,不就是到后厨做个饭吗,能出啥不测?还能把厨房炸了不成?
幸亏,这辈子碰上了本身!沈临风决定挽救他一把!“一个厨子,连火候这类根基功都把握不好,就敢当大厨,是你们酒楼没人了吗?”
多说无用,目睹为实,必须得把王秀英身上这点傲气给他打掉!好让他明白,人外有人,天外有天!挫掉他的傲气,才气让他脚结壮地!
这么神?吹牛逼吧!不但王秀英一小我这么想,就连林菀和大堂经理内心中也是这类设法。
被人贴脸讽刺,换你,你内心能好受吗?当然,活力归活力,如果说脱手的话,他千万是没有这个勇气的。
“给我筹办活鱼、活鸡、葱姜蒜、蘑菇、八角、花椒,盐糖醋!”沈临风轻车熟路地来到了主厨锅灶前,叮咛了起来。
大堂经理一脸难堪,不知该如何答复,只能看向一边的王秀英,而此时的王秀英脸上一阵青一阵红,情感非常不好!
此时已经是放工时候了,全部后厨里,除了两个轮值清算卫生的帮工职员以外,再无其别人,俩人面面相觑,一脸迷惑地看着这个不速之客。
乃至,氛围中都满盈着消毒水的滋味,由此可见,明德望酒楼对卫生的苛求程度。统统进入到后厨的职员,必须同一穿戴围裙和帽子,另有鞋套。
“我固然之前没吃过,但是能通过这道菜的味道来倒推脱伎俩和流程,你信不信,我现在就能去做出一份更好吃的龙凤呈祥出来。”沈临风一脸自傲。