第42章 流着泪，吃着菜[第1页/共2页]

“现在恰好到了饭点，如许，我这就把饭菜奉上去，给冯爷咀嚼。”

“做这道菜，原质料要用到：五花肉、板栗、大葱、生姜、桂皮、八角、酱油、料酒、腐乳汁、香叶、草寇、干辣椒、冰糖。”

“你就直接说，你会不会做板栗金塔肉。”

他之前找了很多厨师，却一向没有找到能做出这类口味的徒弟。

“以后的过程中，大火煎炒，小火煮汤，插手腐乳汁的时候，另有插手板栗时候，总之统统时候的把控，火候的把握，配料的比重，都是一门学问。”

“这光彩，这香味，啧啧啧，只是看一眼，就晓得必然好吃！”

“他们之间相互参议，相互融会，才孕育出燕京菜系。”

还别说，他这个胖乎乎的家伙，换上一身行头，还真有了那么点大厨的气势。

用饭夹菜的声响，不间断的响起。

下一秒，赞叹声、感慨声，连成一片。

“我做了两盘的分量，此中一盘，你们想尝固然尝。”

冯爷放下了碗筷。

这下好了，他终究找到合适的厨师了。

套间内。

“哇塞！好香啊！只是闻着味道，我就流口水啦。”

“这板栗也很甘旨啊，酥软嫩滑，有五花肉特有的肉香，又有板栗特有的适口质感，软糯暗香，感受整到菜的统统精华，都融进了栗子内里。”

“没事，一道菜够了。”

叶枫等人相视一眼，面露笑容，纷繁跟上。

下一秒，冯爷愣住了。

“这燕京菜系，虽没驰名列八大菜系之一，倒是海纳百川，取各家之精华。”

叶枫见状，含笑说道：“二胖，光说不练但是假把式哦。”

肖虎看了一下腕表上的时候，而后将米饭和二胖做的另一盘板栗金塔肉，放上托盘，而后用罩子罩上。

堆积在客房内的一行人，都是雷厉流行的行动派。

商讨结束以后，当即行动起来。

他用心没有关门，让接下来的动静，能传出套间外。

“……”

杨兴业发起道：“我这就去找肖虎，让他借宾馆的厨房给我们用。”

他保持着沉默，冷静吃着饭菜。

二胖笑呵呵的伸手表示。

这个胖乎乎的家伙，一脸嘚瑟的先容道：

“……”

终究。

“二胖，你这板栗金塔肉，品相很像当年冯爷老伴做的，就是不晓得口味如何？”

“唉！你小子，又给我整出这道菜啊！”冯爷摇了点头。

张德彪听的不耐烦了，连连摆手。

二胖拍了一下胸口。

肖虎微微一笑，端起托盘，率先走出厨房。

此中一个菜碗周圈，二胖还雕了几个简朴的菜花，停止了装点。

“要把这道菜做好，起首，煎五花肉的时候，火候必然要掌控好。”

肖虎端着托盘，走进了冯爷居住的套间。

肖虎将遮罩饭菜的遮罩起开，米饭和板栗金塔肉，顿时映入冯爷视线。

守在一旁的肖虎，发觉到冯爷的非常。

叶枫、肖虎、杨兴业、杨振莹、大锤、王怀玉佳耦、黄炳成叔侄，纷繁拿起筷子。

叶枫笑问道：“肖经理，我们能跟畴昔么？呃，阿谁，你不要曲解，我们只是想站在走廊里，听听冯爷吃了这道菜后的反应。”

此中最冲动的人，莫过于肖虎。

不到五分钟。

“就是这个味！没错了！当年冯爷老伴做出来的板栗金塔肉，就是这个味！冯爷终究能吃到他思念的味道了！”

“行！是时候揭示我胖哥的气力了！”

短短一刻钟后，二胖就穿上了厨师服，戴上了厨师帽。

而后，煎炸爆炒，加水煮熬，在合适的机会，插手各种辅料。

冯爷坐到餐桌旁，看着肖虎将托盘放到餐桌上。

“行了行了，你就别吹了，当年你小子拜师的是燕京厨师，他当然会说燕京菜了不起。”