第三十八章 珍馐动人[第2页/共2页]

入口以后看似柔嫩，但是那些还未真正浸入水分的部位，却还带有着仿佛饼干普通酥脆的口感，咀嚼在口腔内里，孜然辣椒面的味道，酱料的香气，另有鱼肉本身的油脂味道异化起来，的确就能刹时击垮任何人的味蕾。

先是将切好片的土豆下锅，没有多久就闪现出一片片金黄光彩，不时还能够发明黄褐色被煎炸后的陈迹，接着就是花椒，辣椒。

但是很较着，他们将李竹话语十足抛到了脑后，直接就奔着鱼肉夹了畴昔，每小我挑选的部位都不一样，像是亚盛就先去夹取了鱼头两侧的腮边肉，那边的肉最为劲道Q弹，并且一条鱼一共也只要两块乃是饕客眼中不成多得的珍羞。

底下用一张荷叶垫着，已经流出了很多的油水和汤汁，这个时候别说甚么隔阂不隔阂的了，曹瘦子，亚盛，周林三人都是普通的模样围着烤鱼打转，却又在没有李竹的同意下不敢碰触分毫，此中焦心的情感也是让人非常的酸爽。

也是是以李竹才气够摆脱他本身营建的甘旨意境，开端咀嚼其他的食材，先是那些找来的野菜，本来应当涩味不轻的它们，在酱料的浸润下变得适口柔嫩，乃至带着一股源自田野的暗香味道，将方才口腔残留的那些浓烈味道很好的清理了一遍。

终究这道源自万州的烤鱼，完整完工了！

来不及擦去嘴边不自发溢出的唾液，李竹的手上又轻巧的插手了一些姜蒜汁和甜酒醪糟，这一份纯粹带着川菜味道的底汤质料就近乎完成了，此时两个铁盆也加热到了飞腾，收回了‘滋滋’的声响！

至于周林他倒是让李竹非常不测的直接冲着背部肉夹去，那边的肉刺未几，却因为贴骨特别的香醇又嫩滑，也是一个极其上佳的部位。

被酱汁浇过，被火焰烤过，鱼皮潮湿却又不失焦脆，油脂已经完整融解了出来，被化进了鱼肉当中，鱼皮变得不再肥腻。

包管着鱼肉渐渐的表里都靠近成熟，让鱼肉保持着外焦里嫩的口感，李竹很快就又将剩下的几条江团给措置了起来。

的确就是一派饿死鬼投胎的模样！

只见李竹拿出了炒锅来到了正燃烧着的篝火前面，一勺菜油下锅顿时激起了一阵白烟！

浓烈的味道在嘴巴内里盘桓不去，却因为鱼皮的希少，只是那么一个顷刻的打击力就收回了拳头，让人意犹未尽。

接着一边两条恰好就将烤鱼放了出来，跟着加热烤鱼顿时披收回了更加难以言喻，没法顺从的味道，不过这明显才是方才开端!