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《吃心不改》 1/1
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第一百八十六章 雾莲池[第1页/共3页]

苏若彤淡淡的看了贺双清一眼,将他的面孔和名字服膺下来,再没辩白,走下台去。

想到这里,陶一得一阵镇静――怪不得呢,苏若彤是苏秋鸿那老狐狸的孙女,说不定苏秋鸿当年就会这一手,就是不对外透露罢了,苏秋鸿会的东西,实打实讲,陶一得内心还真是没底儿。

苏若彤将神识伸进屋里探查一番,内里竟是没人,道:“爸爸,内里没人!”

但这不代表统统人都服了,一名胖胖的评委俄然皱着眉,胖的被挤在额头和面庞中心,陷出来像个坑一样的眸子一闪一闪,问道:“这位选手,你这菜是甚么个意义,为甚么俄然冒起来白烟,是朝内里增加犯禁品了吧?另有,这花儿为甚么会动,你们的食材票据上,莫非另有遥控器不成!”

一圈悄悄的波纹的在浅盘中荡起,俄然,汤面上不知为何,升起了一丝袅娜的白烟,同时,汤面上的莲花动了。

只是听苏若彤描述这道菜最后的结果,苏氏酒楼的厨子们都冲动的不得了,这如果还不得第一,那评委们得有多刁呀!

褚玉湖从包里抽出一卷打印纸,啪的一声在苏长青额头上拍了一下:“这是化验陈述!你啊,也先别找旅店的人实际,他们必定是不会承认的,说不定还会下甚么套子,这个节骨眼儿,别肇事儿了。”然后对苏若彤扬扬脑袋:“彤彤,你去清算东西吧。”

听了乔平山的话,好几位内心有鬼的评委一下子都找到了主心骨一样,暴露豁然的笑容,这下子,有贺双清打头阵,他们跟着打低分,就没错了。

比方说,如果没有掌控好高低汤层的温差,或者上菜略微再慢一点,让上基层的温度传导的差未几,抑或是那鱼子掉落时的力道没掌控好――总之,只要有任何一个环节出了任何哪怕一丁点不对,这道菜就毁了。

看着这一道菜,另有在台上压阵的陶一得,大部分评委们都晓得,明天的比赛,苏若彤必必要拿满分,就凭这一手,谁都压不过他们。

听着苏若彤的解释,几近统统的评委都恍然大悟,听起来也不是很难嘛,就是操纵温差。但是懂行的人都明白,这些提及来嘴皮子一碰的东西,实在做起来有多难。

统统人目瞠口呆,完整不敢信赖面前所见。

她是真的不晓得。固然说怕贺双清撕破脸了,但是到底有陶一得的面子摆在那边,其他的那些评委们,恐怕也会在内心衡量衡量,恐怕拿不到第一,也会是个第二,终究的成果,约莫跟明天差未几罢了。

看台上的陶一得,倒是暴露个记念的神采。

“别怕。”苏长青道:“我现在去找她谈谈。”

还是花苞的莲花,全部开放。

而半开不开的,则完整翻开。

苏若彤一点儿不怕,对台上清声道:“我并没无益用犯禁品,也没无益用遥控设备。刚才的汤基层实在并不是汤,而是我们用抽到的牛油熬制的纯肥油,加热到非常高的温度时,用透明的植物筋膜封了起来,最上层则是清汤,非常的凉。方才我放下盘子时,上面的鱼子酱掉落下来,将本来就将近被烫破的筋膜击破,高高温差有近两百度,以是才构成所谓的雾气,并且在温差下,形成上面的造景莲花和基层的莲藕产生一系列窜改。”

“哦!这就没体例,厨艺大赛嘛,偶然候运气也是很首要的。如果下次你们抽到个本身不善于的题目,那就也只能怪本身的运气了。小朋友,别泄气,明天另有一场比赛呢,加油啊!”贺双清满脸笑容的安抚着苏若彤,就仿佛他真的是在劝苏若彤一样。

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