第两百零八章 醉切鸭[第1页/共3页]

看着苏若彤举重若轻的伎俩，吴鹤翔抿着嘴唇，没有说话。

“是我帮陶羡哥哥做的。”苏若彤抬起吵嘴清楚的灵秀眼睛，对吴鹤翔道：“不过他也有脱手。”嗯，陶羡卖力捣蒜了，一会儿将蒜蓉淋在出锅的鸡身上就行，这个总错不了。

苏若彤哦了一声，拆开包装，三下五去二，闪闪发光的厚杯刀连劈下去，乃至连撞击案板的咚咚声都没有响起一声，鸭子就被切成了宽度几近一模一样的鸭条，断口处，完整垂直，皮与肉乃至中间的脂肪，都没有任何走形。

吴鹤翔的瞳孔缩了一下！

车子很快就到了略微有人迹的处所，苏若彤的电话，俄然猖獗的响了起来，连续十几个短信一块儿被收回去。

吴鹤翔皱着眉头：“不成能！这道菜筹办起来很费事，最起码要十个钟头，你们这鸡的味道很正，腌制了起码一夜，不然酒味跟鸡肉的气味绝对不能融会的这么香，羡羡，你这么大了，不要骗我这个老头子，是不是拿我家的菜谱做了甚么事儿。”

“你做这一步是为何？”吴鹤翔忍不住发问。

吴鹤翔是真的服了。

如果陶羡只是将菜谱奉告了苏若彤，在吴鹤翔看来，还真不算甚么，归正最后苏若彤也是要嫁到吴家的，就算提早送的聘礼吧。但他在乎的，是陶羡将菜谱用到旁的贸易用处。

拨通了那边电话，苏长青缓慢的在手机里说着甚么，苏若彤点点头，道：“爸爸，我顿时畴昔。”

一道菜能够有多香？

“彤彤，你爸爸没事儿吧。”吴奶奶和吴鹤翔异口同声问道。

她在中间的食材箱里找了找，倒是没有整鸡了，只剩下一只整鸭一只整鹅了。

“这是你做的？”吴鹤翔暴露不敢置信的神采，探头去看蒸锅。

陶羡的眼睛也越来越亮。苏若彤越短长，他就越有面子！

很多人都感觉，刀工好，就看切出来的菜整齐不整齐，速率快不快，形状美不美，却很少有人在乎这类整鸡整鸭乃至剁骨头的刀工，特别是近年来，科技发财，普通要大量切骨头的处所，都会装备一台切割机，更是没人在乎刀工了。小一辈儿里，吴鹤翔还真是有好多年没见过这么好的连骨切肉的刀工，这个苏若彤，太不普通了。

幽蓝的火舌突突喷涌而出，刹时将酱料烧的沸腾起来，不过半分钟的时候，碗里的酱汁就少了一大半儿，残剩的变得略有些黏稠。

苏若彤将车子停在路边，摸起手机普通，愣住了，这十几个未接来电，满是苏长青打来的。

苏若彤目睹陶羡受了思疑，道：“吴爷爷，真的是我们刚做出来的，不然我再给你做一次。”

吴鹤翔感觉，苏若彤既然能做出来醉切鸭，必定也能做出来醉切鹅。现在他对苏若彤自觉信赖。哪怕她做出来醉切斑鸠，他都不感觉奇特的，　给苏若彤随便甚么东西，她都能够醉切出来！

浓烈的女儿红香气覆盖了鸭子表皮，也将它团体染成了淡红色。这瓶女儿红，是十几年的老酒，酒液微粘，光彩纯粹，让鸭子变成了素净的樱桃色。

只见她端起那碗酱料，却不直接浸泡鸭子，倒是拿起了中间的酒精喷灯，对着放酱料的不锈钢小盆喷了畴昔。

苏若彤耐烦的解释，叫吴鹤翔一阵拊掌喝采。

车子里，氛围非常活泼，苏若彤只面瘫，人并不算冷酷，根基上有问必答。在连翻扣问，晓得了很多关于苏若彤的事情后，吴鹤翔和吴奶奶对苏若彤的对劲度的确不能再高了。

“这只鸭子是成年公鸭，宰杀时候就在明天早上，不算肥美。为了保持美味，它不能提早焯水措置，蒸鸭能够叫鸭子的香气更加凸起，但是腥味也会随之更加，这份女儿红，是为了让鸭子除腥，除别的，还能给它增色，与一会儿端上去的醉切鸡有颜**分，不然两道菜看起来差未几，会显得太单调了。”