第两百九十章 果味烧鹅[第3页/共3页]

在法国，鹅肝酱很着名，能够制作鹅肝酱的鹅肝，是用快速催熟的填鸭法催大的鹅，明天送来的质料里，就有这类鹅，不过是宰杀好了的。

瞥见苏若彤他们，他笑起来：“叫大师等了，第一场比赛，我看着时候掌控了下节拍，免得前面手忙脚乱。”

弄完这一步，苏若彤又在大鹅的腹腔内灌满汁水，外层一层一层涂上酱料，最后，拿了一个超等大个的橙子，切成两半，恰好塞住了大鹅腹部的开口，将它腹部朝上，用棉线一吊，稳安定定在烤叉上，放入烤箱。

芳香的烤蒜味道，满盈在评委们的唇齿之间，他们千万没想到，苏若彤奉上来不但仅是烤蒜，烤蒜的心儿被挖空了，内里塞了细碎的洋葱蛋黄酱，然后又拼起来，陪着甘旨的绿叶蔬菜，一口咬下去，洋葱蛋黄酱的特别香气，和烤蒜独占的芳香，以及清脆爽口的绿叶菜，搭配成了让味蕾几近要爆炸的甘旨。

终究，她关上了烤箱的温度开关，将那只整鹅提了出来，放在案板上。

苏若彤疏忽了统统的目光，一勺一勺将滚烫从鹅身上从上而下淋下来，不过一会儿工夫，鹅皮就闪现出夺目的粉色，也不晓得是被海内的汤水染成的，还是被烫的。

大师都晓得他是开打趣，但是也明白，苏若彤如果拿不到第一，他们也别想。

算了，还是等比赛渐渐停止，到合组今后再说吧，有的是机遇呢。

实在来到这边，他们几近每顿都是在内里吃大餐。听了褚玉湖的建议，李维宁先摆摆手：“老板娘，千万别。等全数赛完再说。去内里用饭，万一吃到不洁净的，拉肚子是小事儿，上吐下泻进病院，可就费事了，我看我们还是在宾馆吃就好，后厨房我们看过，很洁净。”

剩下的时候里，苏若彤开开合合烤箱稀有十次，每次的操纵都分歧，偶然候是改换鹅堵口的生果，偶然候则是莫名其妙的给鹅的身材上和内部刷一层酱料，偶然候，则是干脆甚么也不做，就让烤箱门开一会儿。

这只鹅，便是在统统催熟的鹅里，也是其中楚翘，个头特别大，体型非常均匀，腿短，腹腔容积大，皮下的脂肪既丰富又均匀，悄悄一戳，还弹手。