第019章、虾肉小馄饨[第2页/共2页]

文熙顺着老爷子的声音看畴昔，就见到他面前那碗热气腾腾的，被体系给出7分的馄饨。

包馄饨的徒弟应当有5年以上的经历，一根筷子几近就没有停顿的时候。往前一拨，馅料掉入馄饨皮，在筷子回到馅料碗的时候，徒弟左手一握一抬手，一个馄饨就已经呈现在托盘里。筷子再往前一拨，就又是一个馄饨，文熙当真数了数，徒弟10秒中能包28个馄饨，这手速，不打游戏真是可惜了。

包馄饨的徒弟中间是卖力煮馄饨的地区，一口蒸汽环绕的大锅，徒弟左手漏筛右手长筷站在那，一筛子下去就是标准的十二个馄饨，一个未几一个很多。

刚才核桃大爷跟帅大爷说好了，他们今儿早就跟着帅大爷走。老饕会的成员们有投票权，店家们巴不得帅大爷带朋友去店里吃呢。如果朋友说好吃，帅大爷投票时多多极少也会参考的吧！不过饭钱还是要给的，只不过是八折优惠，核桃大爷拿着VIP卡，能够折上八折吃馄饨。

三位大爷天南地北的扯了一通，华大爷才拉着文熙落座。三个大人各一碗馄饨，文熙面前放着个小碗儿，内里放着大爷们从嘴里省下来的6个馄饨。

“嗯，这是我吃过第二好吃的馄饨，如果满分是10分的话，这碗馄饨能打7分。不过呢，还是有一些完善。起首，拌馅料用的鸡蛋如果挑选散养小母鸡第一次下的蛋会更好；其次的话，猪肉既然有才气买到黑猪肉，那就应当挑选肋条间肥瘦相间的五花肉，又嫩又肥另有油水，汤里的猪肉便能够不放了，如果实在是买不到肋条间的五花肉，那把猪油换成用猪板油熬的猪油会更好；最后呢，紫菜不敷鲜，这不是海边礁石上挂下来的紫菜吧。”

菜肴是越平淡越磨练厨师的功力，平淡意味着不能增加太多的调料。没了调料的讳饰，一旦措置得不好，食品的缺点就会更加较着地透暴露来。就算是在食材丰富的上辈子，能做出这么好吃的小馄饨也没多少家。

文熙站住脚，等着核桃大爷的答复。帅老头儿是核桃大爷的熟人，他是核桃大爷带过来的，如果核桃大爷没承诺，那文熙是绝对不会畴昔的，即便那是个7分的菜品。

走到传统老店这儿，画风又变成了文熙熟谙的模样。

不过地球是个村，没走几步路，核桃大爷就赶上了熟人。

“你就一碗免费的馄饨，才十二个吧，我们但是有三小我，如何够吃啊！”核桃大爷搓动动手里的核桃，往前走几步，然后站在门口没动。