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《吃货救世主》 1/1
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第26章 五彩软糕惹人垂涎[第1页/共2页]

还没等杜芸让杜桐慢点儿吃呢,就看杜桐一只手紧紧的抓着本身的脖子,吭哧吭哧的脸红脖子粗的模样,仿佛是噎着了。

“这东西软绵,吃的时候别说话,也别乱跑动,万一噎着就不好了。”杜芸伸脱手来摸了摸杜茵的顶心,心疼的如是说道,“出去玩儿去吧,趁便把你哥哥姐姐们叫出去,这好吃的也让他们吃点儿。”

热气氤氲当中,糯米浆垂垂的凝固变成半透明的色彩,与萝卜丝融会在一起,看起来非常软糯适口的模样。氛围中也垂垂的满盈了淡淡的香气,轻柔的香气中带着点儿萝卜带着辛辣的甜味儿,让人忍不住深深的吸了口气。

“嗯,吃吧,吃完了再给你!”杜芸笑眯眯的点点头,本身也伸手捏起了一块儿边角料来细细察看着,五彩缤纷的色彩配上略微透明的质感,里头还能看到细碎的食品颗粒,看起来真的是很不错呢。

而本来怕热在院子里头玩儿的杜家其他孩子们看到杜茵手里头的好吃的,也纷繁往屋子里头冲,看到杜芸手里头端着的盘子里头,五彩缤纷向来都没看到过的软糕,一个个镇静的不得了。

“姐,好标致呀!”软糕被杜芸切开了今后,那标致的模样刹时就把杜茵给吸引住了,她小小的身子巴在菜板子中间,一双眼睛紧紧的盯着那晶莹剔透的软糕,口水都要流出来了。

等笼屉里头的软糕微凉了,杜芸把它从蒸笼里头细细的倒出来,蒸好的软糕是直径一尺半摆布的圆型,约么一寸半厚,看着颤巍巍晶莹剔透的模样。杜芸将软糕放在案板上,然后用刀把软糕细细的切成一寸半长,半寸宽的菱形小块。

因为只是试着做的五彩软糕,质料又是换返来的糯米粉,杜芸非常的珍惜,每样色彩都没有做多少,质料筹办了大抵一碗的份儿,做出来的软糕也就是一大盘子。

“嗯,好吃就多吃点儿!”杜芸把切成整块的菱形点心单放了一个盘子,剩下的边角则是归拢到另一处,又捏起一块比较大的软糕来递给杜茵,“渐渐吃,这个也给你!”

“姐做的,去洗手,放心吃吧!”杜芸看着自家弟弟这小模样,笑着拍了他的手说道。

“挺标致吧?来,尝尝味道!”杜芸看着mm嘴馋,却乖乖守在边上的模样,感觉mm实在是乖顺的太敬爱了,她笑眯眯的捏了一块儿切下来的边角递到了杜茵的手里头。

将五彩软糕放进嘴里头细细咀嚼着,这软糕很有糯米成品的特性,弹润适口,而糯米粉的清甜配上各色质料的香气,杂糅在一起有种说不出来的暗香味儿,味甜又有点儿山查的微酸和苞米、胡萝卜的暗香,非常的好吃。

“好,姐你可得给我留点!”杜柏闻言固然舍不得那盘子里头的糕点,却也乖顺的听了杜芸的话,从缸里头舀了水洗手。

杜芸要做的软糕实在是近似萝卜糕的做法,只不过里头包含的东西除了红色的白萝卜丝以外,另有鲜红的山查、翠绿的菠菜、橙黄的胡萝卜、金黄的玉米,标致的五色非常诱人,光是看着就已经让人感觉胃口大开了。

杜芸目睹着灶膛里头的火已经烧起来,锅里头也已经热气蒸腾起来,用勺子舀了一大勺异化好的白萝卜原浆,快速的倒到了蒸帘上头用勺子背儿敏捷的把黏稠的原浆铺平摇匀。

因为心中怀着希冀,又有小主子儿杜茵在一旁帮手,杜芸的行动洁净利落,不一会儿的工夫,就已经将统统的原质料异化好了。

歇息好了,杜芸就将笼屉从大锅里头取了出来,趁着大锅里头热水还在沸腾着,杜芸又把剩下的质料浆水一一的放进大碗里头,然后盖上了大锅的盖子持续蒸。

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